1、食材：柿子適量、白砂糖適量、粘米粉適量、糯米粉適量、抹茶粉適量 。
2、柿子去蒂去皮 放入榨汁機(jī)內(nèi) 。
3、榨成柿子泥 加入白砂糖，攪拌均勻 。
【拇指柿果子的做法】4、搓成圓圓的小球 。
5、用拇指輕輕按壓 柿果子會小小的裂開 。
6、放入蒸箱 100度蒸12分鐘 。
7、撒上一點抹茶粉即可 。
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