補氣養血喝黨參紅棗雞湯


補氣養血喝黨參紅棗雞湯

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補氣養血喝黨參紅棗雞湯     材料:枸杞子35克, 黨參3克, 紅棗5個, 雞腿300克, 姜片、蔥段、香油、鹽、醬油、胡椒粉、雞精各適量 。       做法:雞腿洗凈, 剁成小塊;枸杞子、黨參、紅棗洗凈, 瀝干水分;將雞腿塊、枸杞子、黨參、紅棗、姜片、蔥段一同放入砂鍋中, 加適量清水煮沸, 加入少許鹽、醬油、胡椒粉拌勻, 轉文火煮30分鐘, 雞肉熟爛時, 淋上香油, 加入雞精拌勻即成 。       功效:補氣養血, 健脾益胃 。

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