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涼拌秀珍菇的做法 涼拌秀珍菇做法步驟

生活百科做法

今天心情還不錯給大家說說涼拌秀珍菇的做法 ， 大家好好看看 ， 非常好吃哦：
涼拌秀珍菇的營養價值：因為是迷你版的平菇 ， 所以秀珍菇和平菇的營養價值差不多 ， 這倆都含有很豐富的蛋白質、粗脂肪、木質素、纖維素、果膠等等 。蛋白質含量非常豐富 ， 堪比肉類 ， 而且還含有17種氨基酸 。高蛋白低脂肪、味道又非常鮮美 ， 基本上所有蘑菇都是很適合作為健康減肥的營養食材 。
秀珍菇做法推薦：紙包秀珍菇的做法食譜原料：
秀珍菇200克 ， 培根二片 ， 姜末1/4茶匙 ， 香菜5G ， 紅辣椒一條 ， 糯米紙十二張 ， 鹽1/3茶匙 ， 糖1/4茶匙 ， 麻油一茶匙 ， 黑胡椒粉少許 。
工藝做法：炸 。
配菜專區：熱菜;葷菜 。
菜譜屬地：魯菜 。
制作方法：
1.秀珍菇洗凈切小片 ， 以滾水汆燙后取出瀝干 ， 加入姜末及所有調味料拌勻 。
【涼拌秀珍菇的做法 涼拌秀珍菇做法步驟】2.培根切長3厘米寬1厘米共12份 ， 香菜洗凈取嫩葉 ， 紅辣椒橫切為小斜片 。
3.取一糯米紙依序放入香菜葉 ， 紅辣椒 ， 培根及拌好之秀珍菇 ， 卷成春卷形 。
4.炒鍋燒熱入油三杯以中火燒至四成熱后 ， 將期間卷入鍋炸至外皮脆即可 。
健康提示：
秀珍菇營養價值高 ， 富含多種氨基酸和維生素 ， 有鎮靜安神等功效 。該食譜美味營養 。

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