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煲什么湯屬于堿性？燉什么湯溫補，這3個地方有關( 三 )

小知識


2、平底鍋中加入寬油 ， 油溫六成熱后 ， 將腌過的黃骨魚下入鍋中 ， 中小火慢煎 ， 煎至定型后 ， 可以翻面 ， 讓黃骨魚的大部分都能被煎到 。

煲什么湯屬于堿性？燉什么湯溫補，這3個地方有關

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3、大約煎5分鐘左右 ， 這時黃骨魚表面焦黃 ， 將多余的油倒出來 。
4、倒入開水 ， 加入姜片、蔥段 ， 蓋上蓋子后轉大火煮8分鐘 ， 加入鹽和雞精調味 ， 攪拌均勻 ， 出鍋后加入香菜即可 ， 一鍋鮮香味美的魚湯就做好了 。
——老井說——
【煲什么湯屬于堿性？燉什么湯溫補，這3個地方有關】暑伏后很多人不思飲食 ， 喜歡吃一些冷飲冰品 ， 吃得也相對比較清淡 ， 但夏季容易出汗營養物質流失的快 ， 只吃清淡的食物不夠為身體提供缺失的營養 ， 導致出現身體疲乏、沒有精神的情況 ， 所以盛夏季節要更加科學合理的飲食 ， 不但要多補充水分 ， 還要適量的吃一些營養豐富的食材 ， 以確保營養充足 ， 健康順利度過三伏天 。

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