1、材料:木耳13朵、秋葵200g、大蒜3片、鹽適量、食用油適量 。
2、準備食材,將秋葵、大蒜、木耳分別洗凈,切好備用 。
3、熱鍋中倒一點油,將切好的大蒜末倒入,翻炒幾下 。
4、再把新鮮的秋葵倒入,秋葵事先要焯一遍再切 。
5、翻炒2分鐘左右,加一點水,將瀝干水分的木耳倒入 。
6、繼續(xù)翻炒,大火,加一點水,蓋上鍋蓋燜一會兒 。
【木耳炒秋葵的家常做法視頻 木耳炒秋葵的家常做法】7、4分鐘后放鹽等調(diào)料,翻炒均勻,即可出鍋 。
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