紅燒兔肉的家常做法 紅燒兔肉的做法 最正宗的做法

【紅燒兔肉的家常做法 紅燒兔肉的做法 最正宗的做法】1、建議直接去買一只已經弄好的兔肉 , 然后把洗好的兔肉放到菜板上剁成塊 , 裝到碗里面 , 然后把蔥 , 姜切好 。鍋子放水燒開之后 , 把兔肉放鍋內煮熟 , 水不要放得太多了 , 不然味道會比較淡 , 建議開大火煮 , 可以煮得更快一些 , 煮好之后放入桂皮 , 料酒 , 然后再開火慢慢煮 , 翻炒一下 。
2、然后放入鹽和老抽 , 再加入適量的白糖 , 喜歡稍微甜一點的可以稍微多加一點 , 再放入鹽 , 再進行翻炒一會兒讓味道融合 , 等到鍋內的水不是特別多的時候 , 可以選擇再放一些辣椒粉 , 喜歡吃辣的也可以多放一些 , 等煮到湯汁快干的時候 , 就可以出鍋裝盤了 。

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