經常吃秋葵對身體有什么好處?秋葵家常菜譜有哪些?


經常吃秋葵對身體有什么好處?秋葵家常菜譜有哪些?

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       在我們平時的日常生活當中,我們平時所吃的菜肴當中,有一種叫秋葵的食物,它是一種非常健康的食物 , 秋葵的營養價值是非常高的,常吃秋葵不僅對我們的身體健康有幫助,還可以幫助我們預防疾病,下面我們一起去看看常吃秋葵對身體的好處吧 。那么經常吃秋葵對身體有什么好處?秋葵家常菜譜有哪些?

經常吃秋葵對身體有什么好處?秋葵家常菜譜有哪些?

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一、秋葵對身體的好處
1、助消化
秋葵之中的粘性物質能夠幫助我們促進腸胃蠕動,有著助消化的功效 。
2、耐缺氧
常吃秋葵可提高耐缺氧能力 。
3、保護肝臟
黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘 。
4、防腸癌
【經常吃秋葵對身體有什么好處?秋葵家常菜譜有哪些?】黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌 。
5、降血脂
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇 , 預防心血管病 。
6、補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源 。
7、去疲勞
對青壯年和運動員而言 , 經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力 , 當然這對所有人群均有此效果 。
8、減肥
黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病 。
二、秋葵食譜
1、肉片炒秋葵
材料:凈肉片50克,黃秋葵10根 。
做法:
?。?)黃秋葵洗凈切片備用 。
?。?) 鍋內放入適量的食油,開中火 。
?。?) 鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黃秋葵繼續炒 。
?。?) 加入適量的鹽、黃酒繼續炒 。
?。?) 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可 。
2、黃秋葵炒番茄
材料:黃秋葵6根,番茄1只.
做法:
?。?)黃秋葵、番茄洗凈切片備用.
?。?)鍋內放入適量的食油,開中火.
?。?)鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒.
?。?)加入適量的鹽、黃酒繼續炒.
?。?)菜熟后加入入適量的味精拌勻即可.

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