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女人在懷孕的時候是最需要補充營養的時候,因為此時不僅僅要保持母體的體力,還要提供胎兒在母體中發育所需的各種營養元素 。所以孕婦吃什么干果好這個問題一直在困擾著準媽媽們 , 其實核桃、瓜籽、松籽、榛子等堅果都是孕媽可以吃的“腦黃金”哦!
1、核桃
核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育 。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等 。
2、瓜籽
常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子 。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒,具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用 。
3、松籽
含有豐富的維生素A和E , 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸 。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效 。還具有防癌、抗癌之作用 。松子仁含有74%的脂肪油 , 主要是油酸脂,有潤肺止咳、通便之效 。
4、榛子
含有不飽和脂肪酸 , 并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦 。有“堅果之王”的稱呼 。能補脾益氣 , 澀腸止瀉 。
5、開心果
果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等 。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒 。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣 , 能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥 。
6、花生
蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美 , 而且易被人體吸收 。花生皮還有補血的功效 。
7、板栗
不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分 , 是一種價廉物美、富有營養的滋補品 。是有殼類果實中脂肪含量最低的 。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除濕熱 。
8、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2 , 又含有胡蘿卜素,有驅蛔蟲、抗血吸蟲的作用 , 還可防止營養不良、百日咳等 。有良好的驅蟲作用 。可用于絳蟲、蛔蟲等 。若與驅蟲藥配伍 , 驅除絳蟲的效果更好 。
9、腰果
【孕婦吃什么干果好?準媽媽要記牢】腰果營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40% , 各種維生素含量也都很高 。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善 。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等 。攝入量:5~8粒 。
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