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燉大鵝粉條什么時候放

生活百科粉條

鵝肉燉粉條怎么做好吃又簡單 ， 做法圖解分？

燉大鵝粉條什么時候放

文章插圖
鵝肉1000g
粉條200g
輔料
鹽適量
醬油適量
姜適量
蒜適量
五香粉適量
味精適量
油適量
蔥適量
步驟一
鵝肉燉粉條步驟一
1.粉條放在水中浸泡半小時 。
步驟二
鵝肉燉粉條步驟二
2.鵝肉放在高壓鍋中壓15分鐘撈出 。
步驟三
鵝肉燉粉條步驟三
3.蔥切成蔥花
步驟四
鵝肉燉粉條步驟四
4.蒜切成末 ， 姜切片 。
步驟五
鵝肉燉粉條步驟五
5.鍋中倒入油 ， 下入姜蒜爆香 。
步驟六
鵝肉燉粉條步驟六
6.下入煮過的鵝肉，放入醬油、五香粉、大火燉二十分鐘 。
步驟七
鵝肉燉粉條步驟七
7.放入鹽 ， 加入粉條 。一起燉十分鐘 。
步驟八
鵝肉燉粉條步驟八
8.放入蔥花 。
步驟九
鵝肉燉粉條步驟九
9.點入味精，出鍋即成 。
燉大鵝粉條什么時候放

文章插圖
食材
主料：大鵝半只、土豆粉條150g
輔料：精鹽適量、胡椒粉適量、姜適量、八角適量、料酒適量、蔥適量、香菜適量
步驟
1.半個大鵝剁小塊 ， 開水焯水 。
2.洗去浮沫，控干水 。
3.直接放入已經燒開水的高壓鍋里 ， 加上適量老抽、鹽、姜末、胡椒粉、八角、料酒 。水稍微高出鵝肉一點就可以 。
4.蓋好鍋，開鍋后壓10分鐘手動放氣 。
5.放完氣開鍋后，下入備好洗凈的粉條，再蓋好，開鍋壓5分鐘，手動放氣即可 。
6.香菜和蔥切段 。
7.這次開鍋后放入七號的香菜段和蔥，攪拌勻 。
8.裝碗，懶人的菜也一樣香 。
小貼士
湯汁不要太多 ， 正好能被粉條吸收沒最好 。
營養價值
鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素 ， 并且脂肪含量很低 。鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利 。
###其它資料參考###【燉大鵝粉條什么時候放】大鵝剁塊，粉條溫水提前泡好，起鍋燒油，蔥蒜沫爆香 ， 倒入大鵝肉塊，煸炒出油，如果油太多就盛出些，然后多加入溫水，加入十三香，姜片，鹽，老抽，燉熟肉塊，加入粉條，燉熟收湯 ， 關火，加入雞精出鍋 。大鵝燉粉條做好了
###其它資料參考###您好
材料
大鵝，土豆 ， 姜，大蔥，花椒 ， 大料，醬油，糖 ， 鹽
做法
1.大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫
2.土豆切塊，大蔥切絲、姜切片，花椒大料一個都不能少
3.鍋燒熱，放油，將姜、蔥放入鍋內爆香，然后放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時后放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了 。
小訣竅
我在家做直接用高壓鍋，總有網友問我，你用高壓鍋燉土豆 ， 土豆不會爛成泥嗎，不會呀，土豆切大塊，用高壓鍋壓出來很軟爛，一夾就碎，但是絕對不會在鍋里成泥的
###其它資料參考###主料
大鵝肉
300g
粉條
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
步驟
1.將大鵝肉準備好 。
2.鍋燒熱了/
3.將大鵝肉放鍋里 。
4.大火的翻炒 。
5.加蔥花、辣椒等調料 。
6.加適量的醬油調節顏色后加水大火的燉 。

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