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蟲草花能與什么煲雞湯

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蟲草花煲湯配什么好？？

蟲草花能與什么煲雞湯

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蟲草花煲湯配什么好
蟲草花煲湯配什么好？蟲草花是一種很名貴的藥材 ， 生活中很多人都會用蟲草花來煮湯，其實蟲草花煲湯搭配其它一些食物一起煮會有更好的效果，下面分享蟲草花煲湯配什么好？
蟲草花煲湯配什么好1第一種做法，蟲草花玉米排骨湯 。
準備好排骨，玉米，差不多15克左右的蟲草花，然后都清洗好，放入到鍋中加入適量的清水 。差不多燉三個小時左右，就可以了 ， 然后加入一點點鹽，然后再煲上個五分鐘就可以出鍋了 。
玉米排骨湯本身就非常的鮮美，加上蟲草花就更好喝了，味道也變得更加的豐富 。當然如果大家想要讓蟲草花玉米排骨湯更加的有食用價值，還可以在加鹽的時候 ， 加入一點枸杞，當然不喜歡枸杞味道的小伙伴們，就沒有必要加了 。
第二種做法 ， 蟲草花燉雞湯 。
相信有很多小伙伴們都自己燉過雞湯吧，除了雞這個食材之外，一般大家都會放一些枸杞 ， 姜片，紅棗等等 。這些配料都根據各自的口味，和習慣來加入 。蟲草花燉雞湯只是在原來燉雞湯的基礎配料上面，再加入一些蟲草花而已 。
第三種做法 ， 蟲草花燉鴨湯 。
其實這個做法和蟲草花燉雞湯一樣的，都是在最初的時候放配料紅棗 ， 枸杞，姜片等的時候加上蟲草花 。味道非常的好 ， 喜歡喝燉鴨湯的朋友們，真的建議大家在做的時候放入一些蟲草花 。
蟲草花煲湯配什么好2蟲草花煲湯方法
一、排骨玉米靚湯
主料：干蟲草花10克、排骨400克、玉米2根、臘肉50克 。
配料：油鹽適量、胡蘿卜50克、大料2朵、蔥姜適量、料酒10毫升 。
做法：
1、玉米切段、蟲草花用水清洗干凈后再泡20分鐘、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片 。
2、臘肉切片 。
3、排骨洗凈放入冷水鍋中，加入蔥段、大料、姜片、開大火煮開 。
4、倒入料酒去腥 。
5、撇去血沫后放入玉米段煮10分鐘后放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉 。繼續中小火煮30分鐘 。
6、正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調味，即可出鍋 。
二、蟲草花燉雞
主料：蟲草花20克、雞一只（去皮) 。
配料：枸杞20克、姜2-3片、紅棗2顆、椰棗1顆 。
做法：
1、雞汆水洗干凈備用，蟲草花 ， 枸杞，紅棗洗干凈，紅棗去核 。
2、全部材料放入燉盅，加入水 。
3、放入大鍋里，加水 ， 燉上2個小時 ， 加鹽調味即可 。蟲草花燉雞能益腎陽 ， 補肺陰 ， 止血化痰，健脾益胃 ?？偟膩碚f蟲草花燉雞有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效 。
三、煲瘦肉
主料：蟲草花15克、豬肉200克 。
配料：枸杞10粒、姜絲適量 。
做法：
1、將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡 。
2、把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜 。將肉糜倒入燉盅，然后用勺子將平鋪滿燉盅底部 。
3、然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅 。
4、姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅 。
5、加水裝滿燉盅 。
6、最后，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口 。中火煮開后轉文火燉2個小時即可 。
溫馨提示：豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會比較好 。口味淡的.人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的 ， 不用加鹽，非常鮮甜 。
四、石斛蟲草花煲湯
主料：瘦肉250克、蟲草花50克、石斛30克 。

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