豆皮跟什么燒( 六 )


做法步驟:
1.豬肉切絲 , 放一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,拌勻,腌制一會兒;
2.蔥切片姜切絲干豆皮切絲,白菜切順條;
3.小碗中放入兩勺生抽,一勺醋,兩勺料酒,一勺糖,一勺蠔油,適量鹽 , 兩勺淀粉,適量清水,調勻;
4.鍋中放入適量植物油,放入肉絲炒至變色盛出待用;
5.鍋中放油 , 爆香蔥姜放入白菜翻炒;
6.放入干豆皮翻炒,放入一小碗清水大火燒開;
【豆皮跟什么燒】 7.把水耗干,放入肉絲,隨后放入小碗中的調料;
8.大火翻炒均勻關火出鍋;

豆皮跟什么燒

文章插圖

相關經驗推薦