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棉花糖牛軋糖做出來軟是為什么( 五 )

生活百科糖漿


將鋪平的牛軋糖放入冰箱中冷藏1-2個小時定型 。
取出定型好的牛軋糖，放在案板上切成大小適中的小塊 ， 為了防止黏，可以在案板上撒一些奶粉
這樣就完成了手工牛軋糖的制作
如果想要送朋友或者更美觀，可以用包裝紙包裝 ， 包裝好的牛軋糖完全不輸給外面賣的

棉花糖牛軋糖做出來軟是為什么

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