7 | 稍微有一點厚度的餅，更肉呼有口感 。
8 | 配上辣椒醬 。
·小 貼 士·
1 | 西葫蘆加1g鹽后靜置要擠掉水。
2 | 蛋液量自己控制下 實在多了的話再拿豆腐調節一下 。
3 | 如果不打算辣椒醬佐，可在調豆腐糊時多加兩克鹽和黑胡椒調味 。
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