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茯芩粉能煲什么湯( 五 )

生活百科土茯苓


3、在最后的15分鐘 ， 放入淮山煮，關火之前，加鹽調味就可以享用開吃了 。
土茯苓煲湯的做法大全
【土茯苓燉雞湯】
材料：雞肉500克、土茯苓10克、紅棗5枚，枸杞適量 。
做法：
1、雞肉清洗干凈，切塊；其他的配料用清水洗凈，然后泡一下水 。
2、雞肉放入滾燙的開水中，加入一些料酒或是姜片，這樣可以去除雞肉血腥味 ， 然后2-3分鐘時間撈起 。
3、接著把雞肉放入紗煲內，加入其他的材料 ， 以及適量的清水 。
4、大火燒開以后，轉小火慢燉1小時；如果是電的燉煮 ， 那么可以設置40分鐘時間就可以了 。
5、時間到了以后 ， 那么加入適量的食鹽即可食用 ， 味道可是非常的香哦 。
功效：此湯味道鮮美，營養豐富，是一種清熱解、解毒、除濕的好食材 ， 有非常好的清熱祛濕、解毒涼血的功效，日常生活中可以常飲來去除身體內的濕氣 ?！就淋蜍哽顫駵?br /> 材料：豬骨頭、土茯苓、茨實，薏米，赤小豆 ， 扁豆 。
做法：
1、首先把土茯苓、茨實 ， 薏米，赤小豆，扁豆洗凈，泡水備用 。
2、豬骨頭放入沸水中，加入適量的料酒，一起燒煮幾分鐘時間 ， 去除血水，撈起用清水沖洗 。
3、之后把所有的材料放入湯煲內，加入足夠的清水，煲2小時即可加鹽食用 。
功效：土茯苓的主要功效是清熱、解毒、祛濕；而赤小豆的功效是利水除濕、消腫解毒；因此此湯可以祛濕利水，補虛贏，溫胃進食，補中生氣的功效 。【土茯苓芡實瘦肉湯】
材料：豬瘦肉150克、土茯苓50克、芡實30克、金櫻子15克、生姜4克 。
做法：
1、豬瘦肉洗凈，切塊；其他的藥材洗凈，稍微浸泡下；
2、然后把豬瘦肉、藥材、生姜一起放入瓦煲內，加入清水6-8碗 。
3、大火煲開以后，轉小火慢煲1小時，食用加入適量的鹽即可 。
功效：此湯具有健脾補腎、解毒祛毒的效果；而且同時還可輔助治療陰道炎、宮頸炎，是非常適合婦女食用的夏日保健湯品 ?！就淋蜍呷轼潨?br /> 材料：乳鴿一只、土茯苓30克 。
配料：姜片10克、蔥段15克、食鹽4克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克 。
做法：
1、首先把乳鴿洗凈，去除內臟，斬開成4塊；土茯苓洗凈，切片 。
2、起鍋加入清水，然后燒開，放入乳鴿焯水，接著撈起 。
3、接著把乳鴿、土茯苓、姜片放入燉煮內 。
4、大火燒開 ， 再轉小火慢煲50分鐘時間，之后加入食鹽，味精、胡椒粉煮開入味 。
5、撒上蔥段酒可以開吃了 。
功效：此湯有補腎助陽的功效；土茯苓主要功效是解毒散結、祛風通絡、利濕泄濁；乳鴿具有補腎添精、溫陽益氣的作用 。此湯有助于改善前列腺炎癥 ?！旧烬斖淋蜍邷?br /> 材料：烏骨一只、土茯苓5-6兩 ， 豬瘦肉5兩，火腿一塊，枸杞一小把，姜片兩塊 。
做法：
1、山龜洗凈，放入沸水中焯水，然后撈起；瘦肉切小塊；土茯苓、枸杞、火腿洗凈備用 。
2、所有的材料一起放入紗煲內 ， 加入沒過材料一半以上的清水 。
3、大火燒開，轉小火慢燉3小時 ， 最后適量的調味即可 。
功效：土茯苓老龜湯是廣東一帶的傳統名菜,屬于粵菜系 。去濕解毒、滋陰清熱、健脾益腎 。【土茯苓花費煲豬腳湯】
材料：豬腳一個、土茯苓200克、花生米100克、料酒、姜片，蔥斷 。
做法：
1、把豬腳，橫切兩段，豎著刨開；注意砍斷骨，連著皮肉 ， 可以在買的時候在豬肉檔就準備好 。

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