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茯芩粉能煲什么湯( 六 )

生活百科土茯苓


2、花生米，提前用冷水浸泡2-3小時左右的時間 。
3、土茯苓洗凈，切片；生姜洗凈；蔥段切兩段 。
4、豬腳放入沸水中，加入生姜，一勺子料酒，大火煮5分鐘時間，撈出 。
5、接著把所有處理好的食材放入紗煲內，加入一小勺子的料酒，適量的開水 ， 沒過食材表面多一些 。
6、之后蓋起蓋子，燜煮一小時半，然后打開蓋子，加入適量的食鹽調味即可 。
功效：土茯苓性味甘品，有清熱解毒、健脾益胃、除濕活絡的功效，和豬腳花生一起煲湯食用的話，那么可以起到健脾胃、張筋骨、利關節、止泄瀉、除四身寒濕的功效 。也有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫 ?！就淋蜍哽遗殴菧?br /> 材料：豬排骨2根、土茯苓一大塊，姜片，食鹽各適量 。
做法：
1、把土茯苓切片；排骨切段 。
2、把兩種食材一起放入紗煲內，加入姜片和適量的清水 。
3、大火燒開，轉小火慢燉1小時，食用的時候加鹽調味即可 。
功效：此湯味道甜美，尤其是用新鮮的土茯苓 ， 滋味更加的香濃，可以起到祛濕、解毒、除氧的功效，非常適合夏天的適合飲用 。
【土茯苓五指毛桃煲豬骨】
材料：土茯苓、五指毛桃、豬骨、姜、鹽 。
做法：
1、新鮮土茯苓洗凈，切片；五指毛桃洗凈，切成一段段的；豬骨頭放入沸水中去除血水 。
2、接著所有的材料放入紗煲中，加水煮開，改小火慢煲2小時 。
3、食用的時候加入適量的食鹽即可食用了 。
功效：土茯苓：性味：甘淡，平 。功能：解毒，除濕 ， 利關節 。五指毛桃：性味：甘，微溫 。功能：健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡 。
土茯苓加薏米，赤小豆，陳皮，扁豆豬骨，最香又去溫
土茯苓適宜煲草龜，或者豬展 ， 加幾片姜 ， 密棗2個，在現時這個天氣 ， 又熱又有雨水，高溫天氣煲這個湯就好啦，大人小孩都可以喝的
配薏米芡實去煲湯

###其它資料參考### 茯苓粉屬于中藥材，對身體有很好的調養，其具有祛斑美白、滋潤皮膚的作用 。對于茯苓粉的吃法，有很多種，比如：薏仁茯苓粥 。另外，茯苓餅的制作方法也很簡單 。土茯苓湯很適合在冬天喝 。
茯苓粉怎么吃
茯苓粉屬于中藥材，常吃茯苓粉，對身體有很好的祛斑美白、滋潤皮膚的作用 。茯苓粉的吃法有很多種，如：薏仁茯苓粥、茯苓奶茶、制成茯苓霜等 。具體吃法，如下所示：
一、薏仁茯苓粥
材料：薏仁200g，茯苓10g，粳米200g，雞胸脯肉50g，干香菇4個
步驟：
1、先將香菇泡發，然后切成丁 。
2、雞脯肉要去皮、去油脂，入鍋內煮30-40分鐘后撈出，切為肉丁 。
3、茯苓研粉 。
4、然后將苡仁用水反復搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸 ， 熬爛 。
5、將梗米加5倍清水煮1個小時，兩粥合并 ， 加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠為度 。
二、茯苓奶茶
材料：茯苓粉10克，牛奶200毫升
步驟：
茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可 。
三、制成茯苓霜
材料：白茯苓100克，鮮牛奶50克，蜂蜜 。
步驟：
1、將茯苓掰成小塊，放進小盆里,涼水沒過茯苓,再多放些水，泡2個小時 。
2、2個小時之后，拿一大鍋放上籠屜，鋪上屜布,再把泡好的茯苓放在紗布上 ， 用中火蒸40分鐘，40分鐘之后，把蒸好的茯苓取出來 。
3、把茯苓放進攪拌機，再把牛奶也倒進去，蓋上蓋子，開始攪拌，攪成泥糊糊 。

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