做蔓越莓餅干用什么糖( 四 )


###其它資料參考###今天想消滅剩下的蔓越莓,于是自己改了下配方,依舊好吃 。
用料
無鹽黃油125g
低筋面粉200g
雞蛋一個
蔓越梅干95g
糖少許
蔓越莓餅干(不用冷凍)的做法
黃油室溫軟化 。
將糖加入軟化的黃油,攪拌均勻 。
將雞蛋打成蛋液,加入黃油攪拌均勻 。
將蔓越莓剪碎,加入黃油 。
將低筋面粉加入黃油,揉成面團 。
將面團分開整理成喜歡的形狀 , 放入預熱好的烤箱,165度烤20分鐘 。
小貼士
這個比例面團不算濕,可以直接成形,不用冷凍 。

做蔓越莓餅干用什么糖

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