4、觀察湯色：好的金駿眉湯色呈金黃色，且晶瑩剔透，清澈度高，而劣質(zhì)的金駿眉湯色呈紅色，且渾濁度較高 。
【金駿眉怎么區(qū)分】金駿眉屬于什么檔次
首先金駿眉在茶葉大類中屬于紅茶，細(xì)分下來屬于正山小種紅茶的一個最高等級 。所以一句話概括 ， 金駿眉就是最高等級的正山小種 。正山小種是紅茶的鼻祖，400年多前誕生于福建武夷山桐木村 ， 而金駿眉是2005年才創(chuàng)制，在茶葉幾千年的歷史中，算是新創(chuàng)的一款茶了，推出之后就引爆的市場 ， 受到茶友們的追捧 。一款珍貴的茶，需要一個好聽的名字 。之所以叫金駿眉，原因在于它略帶金色的毫毛 ， 讓人想起駿馬的鬃毛，也有說是取自創(chuàng)始者之一梁駿德先生的名字 。茶形似眉，“眉”字也有長壽，長久之意，因此得名金駿眉 。金駿眉全部是單芽采摘，5~6萬個芽頭才能制作1斤干茶 ， 非常不容易 。原料如果出自桐木村，就是最正宗的原產(chǎn)金駿眉，也叫正山金駿眉 ， 產(chǎn)量非常有限 。因此為了滿足需求，桐木村周邊 ， 或者是武夷山其它茶園，按同樣采摘要求和工藝制作而成的 ， 也可以叫金駿眉，但口感上會有區(qū)別 。
金駿眉的口感特點
金駿眉的口感特點為鮮活甘爽，口感厚重，喉韻悠久，香氣馥郁，其干茶細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑三色相間，其湯色金黃，香氣滋味為果、蜜、花、薯等綜合香型，經(jīng)十余沖泡后口感仍然飽滿甘甜，其葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗 。金駿眉原本是是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，進(jìn)行改良制作而成 。只是它的特別之處在于原料 。金駿眉原料采摘自武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶 ， 清明開始采摘 ， 到谷雨為止，全部選用原生小種野茶的芽尖部分，并以5到8萬顆芽尖做出0.5公斤的金駿眉的比例精心挑選原料 。對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行創(chuàng)新改革，經(jīng)人工揉捻、無煙烘焙而成，所以金駿眉是紅茶中可遇不可求的珍品 。
###其它資料參考###外形不同：梅占金駿眉茶條壯實，長大 ， 梗肥，而且節(jié)間長 ， 色澤褐綠，略帶暗紅色，而且紅點明 ， 沖泡以后湯色涂黃或者橙黃，味厚香醇，回味悠長 。金駿眉沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色 ， 具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤滑，葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色 。
特點不同：梅占這種茶葉可以加工成多處不同的茶品 ， 它既能加工成白茶，也能加工成綠茶和紅茶，它加工成紅茶以后就是梅占金駿眉 ， 它香味獨特 ， 品質(zhì)較質(zhì) 。金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，而且只有武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金 。
名字由來
此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤滑，葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色 。
一、金：金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，而且只有武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金，表明為一種頂級紅茶，故取名“金”字；
二、駿：因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹，同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來，故取名“駿”字；
三、眉：傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名，金駿眉以茶芽這原料，茶型修長如眉 ， “眉”還有長久、長壽之意，故取名“眉”字；熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉 。
###其它資料參考###金駿眉紅茶好壞鑒別方法：
