金駿眉因產(chǎn)地海拔高、氣候佳，而使其干茶外形黑黃相間且黑多黃少，可用100℃的沸水沖泡，而且沖泡后湯色金黃亮麗 ， 滋味甘甜 。記?。漢煤觳枋遣慌掠梅興迮蕕?nbsp;， 這也不缺為一種鑒定紅茶品質(zhì)好壞的方法 。
3、湯色
正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色，并且晶瑩剔透，清澈度高 。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾 ， 接近于普通正山小種的顏色，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大 。
茶葉泡了四五泡后 ， 金駿眉的芽頭全部舒展開來，一片一片似眉毛一樣秀挺亮麗 。葉底呈鮮活的古銅色有光澤為上，紅褐色為次 。而外山仿制金駿眉由于內(nèi)質(zhì)欠佳 ， 葉底沒有光澤 。
提示： 好的金駿眉在七泡之前每一開都很濃厚芳香 ， 十泡有余后，雖湯色漸淡，但茶味還在 。湯色澤較淡，金黃透亮；滋味特別甘鮮圓潤；相當耐泡 。
4、品香
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠 。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì) 。
注意： 正宗金駿眉每斤有6～8萬個芽頭，親們，如果低價買一些金駿眉 ， 可要小心了 。
###其它資料參考###金駿眉茶是武夷巖茶之一，在購買時
金駿眉的鑒別方法 。
首先，在購茶時，要學會嗅 ， 就是要聞它的茶香氣，看茶香氣是不是純正 。正品的金駿眉紅茶，有一股股花果的香味，味道的感覺清新，細膩 。而假的貨品 ， 茶香氣非常低質(zhì)，還略帶些咸土味、煙焦味等等 。
其次，所謂察顏觀色，這里我們所講究的就是要看其色澤，看其是否油潤，真正的金駿眉紅茶顏色均勻 ， 金黃黑等色相間 ， 烏中透黃，能看得清屬于茶葉的那種獨特光澤，而假的貨品色澤暗淡 ， 而且發(fā)黃，沒有光澤，出現(xiàn)的黃色絨毛較多 ， 很容易就能脫落 。
點擊購買正袍囯茶金駿眉
然后，要加以觸之，真正的金駿眉紅茶好似海馬型，體態(tài)勻整，沒有茶末無雜物 。而假的貨品不夠緊實，線條粗細不勻，有的不僅有茶末，還夾雜雜物 。
所謂望聞觀切，
金駿眉鑒別方法
的最后一種，可以聽聽其聲質(zhì)，看其骨干是否重實 。1）用手拾取等量紅茶放在手中，以抖動的方式測其輕重，抖動時不用太過用力，如若感覺重者，則為上等茶；如若感覺輕者，則為次等茶；2）將一小撮紅茶放在玻璃板上，聽其落聲，以識別其輕重 。真正的金駿眉紅茶會發(fā)出像金屬碰撞的那種叮叮的聲音，而假的貨品則會發(fā)出噗噗的聲音 。
相信大家在看到如上所述后，對于金駿眉鑒別方法已經(jīng)有了一定的了解 ， 在購買時，如果沒有特別懂的人陪著您一起，您就可以利用如上方法來幫助自己選擇正確的、真實的金駿眉紅茶 。千萬別錯信了別人，要相信自己的觀點和立?。饒莧媚Ｖ室踩媚Ａ康墓郝蚴嫘姆判牡納系冉鸝ッ己觳瑁幢閌俏慫屠? ，也不會被收禮人笑話 。
###其它資料參考###金駿眉屬于高檔的茶葉 ， 好的金駿眉是非常名貴的 。
金駿眉茶是一種紅茶，屬于茶中珍品 ， 有好壞之分 。金駿眉的質(zhì)量好壞分為三個檔次，不同檔次的金駿眉茶在茶芽含量、條形、色澤、香氣、滋味等方面都有所不同，區(qū)分時可以通過看茶葉顏色、看茶湯顏色、聞茶葉氣味、看茶葉芽頭、看沖泡次數(shù)等方法來判斷出金駿眉茶的好壞 。
金駿眉屬于正山小種紅茶的分支 ， 是一款創(chuàng)新型紅茶，沒有品種區(qū)分 ， 是以頭春高山茶樹茶芽為原料制成的，不過金駿眉也有好壞之分：
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 金駿眉怎么區(qū)分
- 怎么制作粉蒸肉粉
- 桔柑茶怎么喝
- 桔普茶怎么喝
- 菜粥散發(fā)什么味道
- 老白茶怎么來的
- 榨芒果汁要炸多久
- 曼
- 臉色暗黃怎么辦 教你如何養(yǎng)出好氣色
- 怎么制作全麥面包無糖