雞腿煮粥加什么好吃 _雞肉

雞腿肉煲粥可以放貝貝南瓜嗎？？

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先把粥煮開，然后放入事先腌好的雞肉煮熟，再放入南瓜煮就ok注意：醋與南瓜相克———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒。南瓜與富含維生素C的食物相克
由于南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相克《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。南瓜與蝦相克
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。南瓜與油菜相克南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破

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用料
帶骨雞腿 3個
糯米 2-3杯
水 5杯
鹽 1勺
料酒 2勺
白胡椒粉適量
紅棗 5顆
蒜末姜末適量
枸杞 1勺
做法步驟
1、1.糯米洗凈瀝干，放置半小時。雞肉用開水汆燙，直到肉變色，撈出用冷水沖涼，擦干備用
2、2.鍋中倒入5杯水，將泡好的糯米、雞腿、料酒、鹽、蒜末、姜末、紅棗、枸杞同時加入，開中火燉煮。待沸騰后，將鍋中食材充分攪拌均勻，蓋上鍋蓋，以微弱的小火煮20分鐘。
3、3.關火后，蓋蓋燜放20分鐘，最后用鹽和白胡椒粉調味即可。
###其它資料參考###適合寶寶的雞肉粥做法
雞肉粥營養豐富，味道鮮美，非常適合7～8個月的嬰兒食用，可以讓嬰兒攝入多種營養素，供生長發育的需要。雞肉粥味香、粘稠、可口，大家不妨做來嘗一嘗。雞肉粥的做法有多種，每種做法都各有其特色。下面我給大家推薦幾種不同的做法，供朋友們作為參考。
雞肉粥做法一：煮一鍋白粥備用。香菇用水泡發后切片備用。將斬好的雞腿塊跟姜和冷水一起煮開，再用冷水沖干凈備用。把雞腿加入煮好的白粥，中火煮15分鐘，放入香菇片，煮沸后改小火15分鐘。最后加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、適量的鹽調味就可以吃了。
雞肉粥做法二：大米50克，雞肉末30克。植物油10克，醬油6克，精鹽、蔥、姜末各少許，清水500克。將大米淘洗干凈，放入鍋內，加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠；將鍋置火上，放入油，下雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內，加入精鹽嘗好口味，用文火煮幾分鐘即成。
雞肉粥做法三：大米500克、雞1只、醬油10克、精鹽2克、白胡椒面1克。將大米洗凈后，泡4個小時左右。把雞肉煮熟后撕成細絲，用篩子過濾一下湯。將雞湯倒入鍋里，再放進大米慢慢熬成粥。快熬完的時候放入雞肉繼續熬，最后加入醬油、精鹽、白胡椒面調味后，盛到碗里跟辣白菜一起端出。
制作要領：想熬出一鍋味道別致的好粥，先要煮粥底。而煮粥底最重要的就是要熬得晶瑩飽滿、稠稀適度，有了這個做基礎，才能襯托出其他入粥食材的營養跟美味。俗語說：煮粥沒有巧，三是六下攪。這就說明要熬好粥底，一定要記得旺火時要不停攪拌，等到轉小火后，就不要再亂拌咯，熬到米粒軟糯黏稠就可以了。
都是非常好吃的，
###其它資料參考###1、食材準備，蘑菇，蘑菇種類不限，香菇，雞腿菇都可以。西蘭花，胡蘿卜，大米最好選擇煮粥好喝的大米，事先泡2個小時。非常好喝。