炸土豆可以做什么好吃 _土豆

炸的土豆塊怎么做好吃？

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材料
黃土豆（Yukon gold potato）中等大小的6個
黃油三勺
新鮮百里香（thyme）若干
鹽和現(xiàn)磨黑胡椒若干
【炸土豆可以做什么好吃】做法
1、土豆洗干凈，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下沖幾遍，瀝干。
2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化后，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油后，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。
3、之后打開蓋子，這時候土豆接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃，繼續(xù)翻炒一會兒，加入黑胡椒，鹽調(diào)味，起鍋。

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土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，是兒子的最愛，有無數(shù)種吃法，這是其中比較好吃的一種，方法類似于薯條，只要一些鹽，就好香，好好吃哦！
材料
主料：土豆2個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量
油炸土豆塊
1
土豆洗凈
2
去皮，切小塊。
3
下油鍋炸
4
炸到表面金黃色為止
5
起鍋，瀝干油，不用洗鍋，又把土豆下鍋，加適量鹽，翻炒均勻即可。
6
撒上蔥花就可以吃了！
小貼士
無

###其它資料參考###油炸土豆片香、脆、酥，是一種很好吃的零食，大家不妨做來嘗嘗。油炸土豆片的做法也有很多種，炸出的土豆片也各具不同風(fēng)味。現(xiàn)將油炸土豆片的各種做法介紹如下，供大家參考。
香辣土豆片：土豆，色拉油，雞肉粉，辣椒粉，干百里香各適量。洋蔥、鹽少許。把土豆切成薄片，放入水中5到10分鐘，以免變黑。然后濾干水。待油熱了時，把土豆片放入鍋內(nèi)炸。全部炸好后，拌入調(diào)料即可。
香脆土豆片：土豆500克，植物油1000克左右，鹽、味精、胡椒粉各適量。把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圓片；用冷水浸泡，并沖洗去淀粉，然后瀝干水分待用；鹽和味精、胡椒粉拌勻備用；炒鍋上火，放入生油燒熱，待油冒煙時，將土豆片撒上入用旺火炸，至土豆片發(fā)硬時，轉(zhuǎn)為微火，并用叉子輕輕攪動，直炸至黃而脆；撈出撒上拌好的鹽即可。
酸辣土豆片：土豆450克，青椒25克，辣椒粉8克，醋15克，白砂糖5克，醬油10克，料酒10克，鹽2克，味精2克，淀粉(蠶豆)5克，大豆油70克。土豆洗凈去皮，切成象眼片，用水漂洗去淀粉，瀝凈水；入七成熱油中炸至呈金黃色時撈入漏勺濾油；將青椒洗凈，切成滾刀塊；鍋內(nèi)加油30克燒熱，放入辣椒面炸成紅色，加入白糖、醬油、醋、料酒、醋、精鹽燒開，放入土豆片、青椒片、味精，用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入明油，出鍋裝盤即成。
###其它資料參考###土豆是我們家庭餐桌常見的食物之一，炸土豆餅是土豆的一種經(jīng)典做法，非常的美味，下面我來分享一下做法。
炸土豆餅的做法
準(zhǔn)備配料：土豆400克，胡蘿卜一根，青辣椒一個，圓蔥一個，玉米少許，雞蛋兩個，玉米淀粉150克，十三香適量，面粉50克。
準(zhǔn)備配料
土豆去皮后切絲，青椒、圓蔥、胡蘿卜切小粒，玉米剝下玉米粒。
圓蔥、青椒、胡蘿卜、玉米粒切碎
將所有的食材放入碗中，打入雞蛋，倒入玉米淀粉、生粉、十三香、鹽、味精、雞粉少許的食用油攪拌均勻。
攪拌均勻