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綠豆米做什么好吃( 二 )

生活百科綠豆


【綠豆米做什么好吃】綠豆大米稀飯的做法步驟44.電飯鍋提示綠豆煮好了，打開電飯鍋 。
綠豆大米稀飯的做法步驟55.在放入洗凈的大米 。
綠豆大米稀飯的做法步驟66.在蓋上電飯鍋的鍋蓋，按下稀飯按鈕 。
綠豆大米稀飯的做法步驟77.提示稀飯煮好 ， 過十到二十分鐘在打開電飯鍋 。
綠豆大米稀飯的做法步驟88.稀飯裝入碗里即可食用 。
###其它資料參考###食材：大米200克、綠豆50克 。
注：綠豆必須先煮熟后將大米放入做飯 。
1、將綠豆侵泡5小時左右，放入電飯煲中煮熟；
2、將大米侵泡10分鐘后放入電飯煲中；
3、放入適量的水；
4、按鍵做飯；
5、香噴噴的綠豆到做好了；
6、綠豆飯成品 。
擴展資料：
綠豆飯是用綠豆制作的一道家常飯 。綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需 。
食用須知——
食法：每日早、晚服用，每次吃80-100克 。
功效：清熱解毒 ， 降低血壓 。高血壓患者食用 。四季均宜 。
參考資料：百度百科-綠豆飯

###其它資料參考###大米綠豆湯的做法
1.先準備好適量的綠豆
2.用水淘干凈綠豆
3.湯鍋中加入適量的水燒開
4.把淘好的綠豆倒入鍋中
5.然后再取適量的大米洗干凈
6.待綠豆煮開之后將淘好的大米也倒入湯鍋中
7.當綠豆煮開花之后即可
8.把熬好的湯盛入碗中即可食用
食譜類別
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功 。綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在我國已有兩千余年的栽培史 。由于它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品” 。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功 。
營養價值
大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效 。
綠豆：綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用

###其它資料參考###綠豆粥味道可口，不少人都很喜歡喝，而且綠豆粥的做法很多，為了滿足吃貨們的心，今天小編就給大家帶來幾個綠豆粥的做法，大家可以根據自己的口味進行嘗試 。
稻米綠豆粥
主料：稻米(250克)綠豆(150克) 。
輔料：白砂糖(20克)花生 。
步驟：
1、將大米用清水淘凈 。綠豆去雜質，用清水洗凈 。
2、將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右 ， 至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成 。冷卻后 ， 加冰糖拌和食用 。
薏米綠豆粥
材料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒 ， 金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵 。
步驟：
1、先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內 ， 上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止 。
2、薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮 。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的?。殖?0份 。
3、最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在粥內 ， 再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可 。
蓮子銀耳綠豆粥
材料：新鮮的蓮子數十顆，銀耳、綠豆、大米適量，冰糖少許 。

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