桃膠蓮子百合糖水煮多久 _桃膠

蓮子桃膠糖水的做法？

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蓮子桃膠糖水的做法主料：
蓮子250g
桃膠10粒
桂圓肉10粒
紅棗2粒
古法紅糖自己喜歡
1.準(zhǔn)備材料，桃膠提前一晚泡發(fā)，泡發(fā)好的桃膠挑去雜質(zhì) 。準(zhǔn)備其它材料。
2.除去紅糖以外的材料放到鍋中，加水適量。喜歡濃稠口感的加少一點(diǎn)水，喜歡清爽口感的加多一點(diǎn)水。煲一個半鐘。我用的是紫砂煲，比較慢。如果直接煮的話， 45分鐘足夠。煲到蓮子綿綢就可以了。
3.煲好后，加紅糖就可以吃了。如果不喜歡紅糖可以出鍋前10分鐘加冰糖煲化。其實(shí)不加糖都有一點(diǎn)甜甜的感覺。因?yàn)楣饒A肉和紅棗都有甜味。
4.吃吧。滋補(bǔ)！

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桃膠蓮子百合羹的做法
1.銀耳洗凈摘小朵，加入1500克的水，桃膠用水泡12小時，洗凈去除雜質(zhì)剝小塊
2.蓮子去蓮芯，洗凈，百合洗凈摘小朵備用，準(zhǔn)備冰糖
3.銀耳里加入到鍋里，大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲半小時，半小時后，加入桃膠、蓮子，再繼續(xù)小火煲半小時，至蓮子軟爛，在加入冰糖
4.最后加入百合，再繼續(xù)煮3分鐘即可
###其它資料參考###步驟一
1.把蓮子放到碗里倒入清水泡發(fā)一晚
步驟二
2.把桃膠放到碗里倒入清水泡發(fā)一晚
步驟三
3.第二天桃膠漲成這么大碗，一個個桃膠像花兒一樣在水中靜靜綻放，那一個美，蓮子一小碗，去芯哦。另外桃膠和蓮子燉出來的比較清淡，喜歡軟糯一些的可以再加一小朵銀耳
步驟四
4.放到鍋中，隔水燉上2小時，吃的時候記得加冰糖，或者加煉奶，蜂蜜等都行
###其它資料參考###桃膠要先浸泡一夜后再燉煮一個小時，桃膠可以做成桃膠燉牛奶、桃膠銀耳蓮子羹、桃膠蓮子玫瑰羹、蔓越莓桃膠銀耳羹，下面是桃膠紅棗燉牛奶的具體做法：
準(zhǔn)備材料：桃膠8粒，紅棗4顆，紅糖50克，純牛奶500ml ，枸杞10粒
1、桃膠八粒，放入純凈水中，泡發(fā)一夜。
2、第二天早上清洗干凈桃膠的雜質(zhì)以及小黑點(diǎn) 。
3、準(zhǔn)備好紅棗五粒，去核，清洗干凈。
4、將桃膠和紅棗一起放入養(yǎng)生壺，加入800毫升純凈水，用花茶功能熬煮。
5、煮30分鐘后，加入紅糖和枸杞，煮至紅糖化開，出鍋前加入兩盒純牛奶。
6、出鍋裝碗后，香滑可口的桃膠紅棗燉牛奶就可以食用了。

###其它資料參考###煮桃膠的做法有：
一、桃膠皂角米糖水：
1.桃膠、皂角米洗干凈泡發(fā)一個晚上；
2.薏米蓮子也泡發(fā)，銀耳泡發(fā)一小時左右即可；
3.上鍋加入清水，所有食材入鍋大火燒開后，文火慢燉一個小時左右；
4.最后加入冰糖蜂蜜即可！
二、桃膠燉銀耳：
1.桃膠清水洗凈泡12個小時，直到?jīng)]有硬芯，銀耳提前一小時浸泡至發(fā)；
2.泡發(fā)的桃膠，清澈透明。用手把桃膠捏碎些；
3.泡發(fā)的銀耳去蒂，切成小塊，切得稍微碎點(diǎn)可以簡短熬制的時間；
4.把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃膠；
5.下入桃膠后再煮15分鐘左右后依據(jù)自己的口味放入適量的冰糖，煮融后就可以關(guān)火享用了。
三、桃膠參果茶：
1.備材料，桃膠預(yù)先泡發(fā)好，開火放入適量的水，將已發(fā)桃膠煮10分鐘左右；
2.鴨梨削皮切塊，放進(jìn)鍋中，待梨煮得有點(diǎn)軟時下花旗參片與冰糖；