8個月寶寶吃鱸魚怎么做 _鱸魚

9個月寶寶怎么做鱸魚？

文章插圖
材料：鱸魚腹肉、西蘭花、淀粉、雞蛋清適量
制作方法：
1、西蘭花用清水沖洗干凈，切成小塊。
2、一手按住魚尾，另一手用刀刃從魚尾向魚頭方向，用刮取的方式取鱸魚肉。
3、刮好的魚肉用手捏一下是否有殘留的小刺。
4、將魚肉、西蘭花、蛋清和淀粉加入料理機(jī)中攪拌成泥。
5、取出裝在碗中，手上沾水，取一塊魚泥在手上團(tuán)圓。
6、做成小丸子的形狀。
7、起鍋燒開水，放入魚丸在沸水中加熱到全部魚丸都浮起來。
8、撈出過涼水，保持口感彈軟。
9、撈出后裝入碗中可直接食用，放在冰箱冷藏能保存3-7天。

文章插圖
鱸魚泥軟面
適合人群：8個月以上寶寶
吃魚的好處實在是太多了，魚身上的脂肪對寶寶而言，是“聰明的”優(yōu)質(zhì)脂肪，富含大腦和眼睛發(fā)育所需的DHA 。鱸魚刺少，肉質(zhì)鮮嫩，適合作為魚肉類輔食給寶寶嘗試。在制作魚肉輔食時，媽媽要注意細(xì)心剔除魚刺和魚鱗，并且剁碎成泥，方便寶寶食用。
【食材】
寶寶面條10克、鱸魚30克
【步驟】
1、取30克鱸魚肉，洗干凈后，放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的鱸魚刮下魚肉，壓成魚泥備用。
2、寶寶面條放入沸水鍋中。
3、將面條煮成軟爛程度。煮熟的面條撈出鍋后，用勺子斷成適中的小段，并可根據(jù)寶寶的咀嚼程度壓碎。
4、面條上放上鱸魚肉，攪拌均勻即可。
###其它資料參考###鱸魚奶湯
材料：鱸魚1只、枸杞小半碗、紅棗幾顆
做法：
1、熱鍋下少許食油，下一片姜片，下鱸魚頭和鱸魚尾稍微煎一下。
2、加入清水、枸杞、紅棗，大火燒開。
3、加入鱸魚身，中段，小火慢煨，很快湯汁就變成了奶白色，熬煮20分鐘即可。
4、加入少許食鹽，將奶湯倒在杯子里即可。
小貼士：枸杞有殺菌功效，棗子補血，健脾補肺，益氣養(yǎng)血生津。適合10個月以上寶寶食用。
絲瓜枸杞蒸魚
材料：絲瓜適量、枸杞些許、鱸魚、姜絲、蔥
做法：
1、把蔥鋪在最下面，放上魚，枸杞洗干凈，絲瓜去皮，對半切片。
2、把枸杞，絲瓜，姜絲放上去，放進(jìn)電鍋。
4、看魚的大小放適量的水，電鍋跳起悶一下，即可，將蒸魚搗爛一點給寶寶喂食。
小貼士：.鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，蒸魚營養(yǎng)沒有太大的流失，適合8個月以上寶寶食用。
鱸魚泥
材料：鱸魚、少許鹽
做法：
1、將鱸魚處理干凈，將中間的那塊蒸熟后去皮去刺。
2、放在碗里面搗碎成泥，加入適量的調(diào)味品即可。
【8個月寶寶吃鱸魚怎么做】小貼士：鱸魚做成魚泥，這樣寶寶可以更好地吸收，適合6個月以上的寶寶食用。
###其它資料參考###10個月寶寶可以吃一些海魚，魚具有很高的營養(yǎng)價值，可以增加寶寶的抵抗力，經(jīng)常食用可以讓寶寶更聰明。這個時候?qū)殞殏冎饕哉羰斓模梢园讶饨o寶寶們，湯也可以給寶寶。那么，10個月寶寶鱸魚怎么做呢？
1、材料：鱸魚節(jié)20克、蔥、生姜、嬰兒醬油、花生油。做法：將切好的鱸魚肉放入一個小盤子里。放兩茶匙嬰兒醬油，放兩勺花生油，放上切碎的蔥。將切碎的生姜放入腌汁中10至15分鐘，將小盤放入蒸鍋中蒸15至20分鐘，鱸魚蒸熟，味道鮮美。