茯磚怎么泡 _磚茶_經(jīng)驗(yàn)啦

茯磚茶如何沖泡？

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如何沖泡茯磚茶
茯磚茶一般煮著喝最可以品嘗出它本來的味道，待茶葉煮到沸騰時(shí)，即可飲用。茯磚茶茶性溫和，又具有降壓清脂刮油的功效。茶水本身湯濃味厚，入口回甜是讓無數(shù)人喜愛它的原因。
歷史上，茯茶西運(yùn)主要靠駱駝馱、馬載，銷售后，回來帶的主要是蘭菸，甘、寧、青的毛皮、藥材、香料、珠寶等至明、清、民國時(shí)期，商品生產(chǎn)和商業(yè)貿(mào)易進(jìn)一步擴(kuò)大，過涇茶葉量不斷增大，茶葉西去運(yùn)輸問題突顯。為了解決這一問題，增加運(yùn)量，茶商設(shè)法改進(jìn)茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開始筑制磚茶，隨之誕生了“涇陽茯磚茶” 。明清到民國正是涇陽茯磚茶發(fā)展的鼎盛時(shí)代，除銷往西域各地外，更遠(yuǎn)銷至俄國、西番、波斯等四十余國家。
1、撬茶
1.機(jī)制茯茶
機(jī)制茯茶要從茶磚的側(cè)面發(fā)力
2.手筑茯茶茶
手筑茯茶要從茶磚的正面發(fā)力，
2、泡茶
1.辦公室或家里日常泡法（煮茶）
1.在辦公室或者家里可以采用方便的煮茶方法，將取好的茶葉放入茶包袋中，茶包袋可以方便的清潔壺具。
2.再將茶包袋放入已燒開水的電水壺中。
3.讓水保持沸騰1-2分鐘，通過出水的快慢來控制茶水的濃淡。
4.倒入杯中
小技巧：盡量讓茶水分離，這樣濃淡適中，沖泡次數(shù)多。
2.功夫茶泡法
1.將取好的茶葉放到蓋碗或者紫砂壺中，投茶量以蓋住器具底部為好。（一般5-8g）
2.然后進(jìn)行沖泡，依據(jù)出水時(shí)間的長短來控制茶湯的濃淡。
3.通過公道杯分給各位客人。
小技巧：在沖泡茯茶時(shí)候，沸水切記對茶直接沖泡，要順著器皿壁部順勢而下。這樣沖泡出的茯茶湯色透亮，口感軟滑。

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茯磚茶一般煮著喝最可以品嘗出它本來的味道，
1.烹煮法
首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：20的比例放入壺中，進(jìn)行煮茶，待茶葉煮到沸騰時(shí)，即可飲用；如在此時(shí)截?cái)酂嵩矗趯⒉杷胖?分左右口感會更佳。
（不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應(yīng) 。如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。）
2.沖泡法
首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進(jìn)行沖泡，便可飲用。
3.悶泡法。
用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時(shí)左右，便可飲用。
4.調(diào)飲法
在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯，按照個(gè)人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用于邊疆少數(shù)民族使用。
好的茯茶喝到后來會有棗香味出來的，這時(shí)候茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)淡了，再喝上兩泡，即可換新茶咯。
希望我的回答對你有幫助。我個(gè)人是比較喜歡喝黑茶的，最近在喝涇渭茯茶，第一次喝的時(shí)候很不習(xí)慣，但是慢慢喝下來，覺得喝完人整個(gè)身體十分舒服，還能消食，呵呵推薦一下~
###其它資料參考###磚茶是煮的還是泡的？
磚茶的烹飪方法
1.茯磚茶的烹飪方法:首先用開水將壺沖洗干凈，提高壺溫，將茶葉按1: 20的比例放入壺中，將茶葉煮沸。茶煮開了，就可以喝了；如果此時(shí)切斷熱源，茶葉放置5分鐘左右，口感會更好。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，第一次喝茯茶可能不太適合你。如果一般口味偏淡，建議用沖泡法。)