南瓜高壓鍋蒸多久 _南瓜_經(jīng)驗(yàn)啦

南瓜要蒸多久？

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蒸南瓜需要多久和南瓜切的大小，切的形狀以及你選擇使用的廚具有關(guān) 。
1.和南瓜切的大小有關(guān)
一般為了熟的快點(diǎn)可以把塊切的小一點(diǎn)，開始可以用大火，開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了，也可以在15分鐘的時(shí)候去看一下有沒(méi)有熟。
2.和南瓜切的形狀有關(guān)
如果切成塊，放在蒸鍋里煮，一般要30分鐘左右，以不干湯為宜。如果切成片在蒸鍋里蒸，水開后要10—15分鐘。
3.和使用的廚具有關(guān)
使用電飯鍋：用電飯鍋蒸南瓜一般需要30分鐘左右即可，如果是蒸整個(gè)南瓜盅則可能需要35分鐘左右，時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些。因?yàn)槟瞎系耐馄け容^硬，時(shí)間長(zhǎng)才能蒸熟。如果是將南瓜皮去掉切成塊蒸制，則二三十分鐘便可食用。
使用微波爐：用微波爐蒸南瓜用高火十分鐘即可實(shí)現(xiàn)，但是因?yàn)槲⒉t的功能和型號(hào)不同，所以在蒸制時(shí)還需要根據(jù)自己家的微波爐進(jìn)行調(diào)整。
使用高壓鍋：高壓鍋上蒸制南瓜五六分鐘便可熟透，如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響南瓜的口感，所以不要蒸太久哦。

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1、南瓜用高壓鍋要蒸五分鐘至十分鐘。
2、南瓜的大小會(huì)影響蒸制的時(shí)間。蒸南瓜的時(shí)間不宜過(guò)久，以免南瓜質(zhì)地變軟，吃起來(lái)影響口感。蒸好的南瓜可以直接食用，也可以制作南瓜泥、南瓜蛋糕、南瓜餅、南瓜球、南瓜饅頭等美食。南瓜的吃法多樣，可以蒸著吃、煮粥吃、煮燉等。
###其它資料參考###15至35分鐘。蒸南瓜的時(shí)間，跟南瓜的大小以及使用的工具有關(guān)：
電飯鍋：用電飯鍋蒸南瓜一般需要30分鐘左右即可，如果是蒸整個(gè)南瓜盅則可能需要35分鐘左右，時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些。因?yàn)槟瞎系耐馄け容^硬，時(shí)間長(zhǎng)才能蒸熟。如果是將南瓜皮去掉切成塊蒸制，則二三十分鐘便可食用。
微波爐：用微波爐蒸南瓜用高火十分鐘即可實(shí)現(xiàn)，但是因?yàn)槲⒉t的功能和型號(hào)不同，所以在蒸制時(shí)還需要根據(jù)自己家的微波爐進(jìn)行調(diào)整。
高壓鍋：高壓鍋上蒸制南瓜五六分鐘便可熟透，如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響南瓜的口感。
炒菜鍋：炒菜鍋蒸南瓜在生活中也比較常用到，但是這個(gè)時(shí)間需要根據(jù)你的南瓜塊來(lái)決定，一般的話20分鐘左右就足夠了，但是如果你切的塊頭過(guò)大可能還要加點(diǎn)時(shí)間。
蒸南瓜的技巧
1、不要切太小塊。
南瓜在蒸的過(guò)程，鍋里會(huì)有巨多的水蒸氣，如果南瓜切得太小了，切面太多，那么這些水蒸氣就會(huì)滲入進(jìn)南瓜里面，導(dǎo)致南瓜吃起來(lái)水分多，甜味流失，口感一點(diǎn)也不綿軟，所以南瓜不要切太小塊，一個(gè)南瓜咱們切個(gè)四五塊就可以啦，這一個(gè)蒸南瓜的訣竅，大家一定要記好。
2、白糖有妙用。
很多朋友蒸出的南瓜，一點(diǎn)也不甜，其實(shí)關(guān)鍵原因就是，你把南瓜直接扔成鍋里蒸了，正確的做法是，南瓜在切塊后，一定要撒上點(diǎn)白糖拌一拌。
讓南瓜皮和南瓜切面充分吸收一下白糖，這樣在蒸的過(guò)程中，白糖被高溫融化，蒸出的南瓜口感上非常香甜，而且聞起來(lái)也有一股甜香味，所以這一個(gè)訣竅，大家也一定要記好。

###其它資料參考###蒸南瓜消耗的時(shí)間不能一概而論，不同的烹飪工具，所需時(shí)長(zhǎng)也不同，具體如下：
（1）電飯鍋——30分鐘：
要是拿電飯鍋蒸南瓜的話，一般來(lái)說(shuō) ，時(shí)間大概在20-30分鐘左右即可，如果是整個(gè)的南瓜盅，則需要時(shí)間更長(zhǎng)，大概35分鐘為宜。因?yàn)槟瞎系耐馄け容^硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時(shí)間稍微長(zhǎng)點(diǎn)，一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20-30分鐘時(shí)間即可。