水晶紫薯丸子蒸多久 _丸子

紫薯水晶丸子的家常做法大全怎么做好吃視？

文章插圖
主料細(xì)米110克甘薯粉5克紫薯泥80克
輔料草莓優(yōu)酸乳250毫升
步驟
紫薯水晶丸子的做法步驟11.細(xì)米放料理機(jī)打細(xì)末，沒過濾；
紫薯水晶丸子的做法步驟22.細(xì)米粉與薯粉混合加開水揉成面團(tuán)；
紫薯水晶丸子的做法步驟33.面團(tuán)搓長(zhǎng)條分小團(tuán)，搟開包入紫薯；
紫薯水晶丸子的做法步驟44.依次包完面團(tuán)；
紫薯水晶丸子的做法步驟55.鍋里燒開水，放入丸子，中火煮25分鐘，關(guān)火，蓋著蓋燜20分鐘；
紫薯水晶丸子的做法步驟66.加入優(yōu)酸乳開吃。

文章插圖
用料
主料
西米100克
紫薯2個(gè)
輔料
白糖
適量
糯米粉
適量
水
適量
吸油紙
4張
水晶紫薯丸子的做法
1.
紫薯洗干凈去皮然后切成塊，放到鍋中蒸，蒸十五分鐘左右
2.
蒸熟之后拿出來放到盆中，加入白糖壓成泥
3.
再往盆中加入糯米粉、水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)醒發(fā)十分鐘
4.
成團(tuán)
5.
醒好之后分成一個(gè)個(gè)小齊子，然后取出一個(gè)壓平，中間放上紅豆沙餡然后團(tuán)起來（都是可以是自制的，我懶我直接在超市買的）
6.
把西米放到盆中，加入水泡幾分鐘，然后撈出控水
7.
控一下水
8.
取一個(gè)紫薯丸子沾上水，裹上一層西米團(tuán)一下，防止脫落
9.
做好之后鍋中放上一張張小吸油紙（沒有吸油紙可以用粽葉或玉米葉）把紫薯丸子放在上面，蓋上鍋蓋蒸，蒸二十分鐘左右，看到西變成水晶樣就可以，具體時(shí)間看西米
10.
蒸好了，QQ的，甜甜的

###其它資料參考###紫紅薯是一種又被稱為黑薯的食材，帶有豐富多彩的蛋白，碳水化合物化合物等，十分受大家的熱烈歡迎。紫紅薯的發(fā)展前途十分寬闊，能夠被用于做許多食材，好像紫紅薯燕麥片銀耳粥，紫薯酥這些。如今目前市面上時(shí)興一種稱為紫水晶紫薯仔的食材，十分受大伙兒的青睞，有的人會(huì)疑慮這類食材應(yīng)該怎么做，下列是有關(guān)的小常識(shí)：
作法:把紫紅薯洗干凈削皮切割成你要想的薄厚拿來蒸一下（無需蒸太熟）再拿來曬再蒸再曬放冷了再吃。
小常識(shí)：紫紅薯中帶有豐富多彩的蛋白，18種易被身體消化和吸收的碳水化合物，維他命C、B、A等8種維他命和磷、鐵等10多種多樣純天然礦物原素。
在其中鐵和硒成分豐富多彩。而硒和鐵是身體緩解疲勞、延緩衰老、補(bǔ)血補(bǔ)氣的必要原素，非常是硒被稱作“防癌老大” ，易被身體消化吸收，可留到血細(xì)胞中，修復(fù)心臟，提高機(jī)體免疫能力，消除身體氧自由基，抑止腫瘤細(xì)胞中DNA的生成和腫瘤細(xì)胞的瓦解與生長(zhǎng)發(fā)育，防止胃癌、肝癌等癌病的產(chǎn)生。紫紅薯含有甲基纖維素，可提升排泄物容積，推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，清除腸管內(nèi)停留的黏液、積氣和腐敗問題物，排出來排泄物中的有毒物質(zhì)和致癌物，維持排便通暢，改進(jìn)消化系統(tǒng)自然環(huán)境，避免胃腸道疾病的產(chǎn)生。
做紫水晶紫薯仔的熟度實(shí)際上并不是非常好掌握，一定要自身留意一下這一問題。紫紅薯能夠推動(dòng)身體排毒，改進(jìn)消化系統(tǒng)的自然環(huán)境，防止一些消化道的病癥這些。不一樣的作法能夠產(chǎn)生不一樣的口感，可是在做的情況下一定要留意保存它的營(yíng)養(yǎng)成分。
###其它資料參考###把蒸好的紫薯蘸著演成泥，在里面加上自己喜歡的餡料，西米提前浸泡20分鐘，把它均勻的裹在紫薯丸子上，放在鍋內(nèi)蒸20分鐘左右即可。紫蘇水晶球是一個(gè)非常好吃的小甜點(diǎn)，尤其是外表看起來經(jīng)營(yíng)剔透，很受孩子們的喜愛。更何況紫薯當(dāng)中富含豐富的花青素，能夠幫助孩子提升免疫力，幫助女性緩解衰老。