茉莉熟普怎么泡 _普洱

普洱茶沖泡方法？

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普洱茶沖泡方法
普洱茶是黑茶，是中國十大名茶之一。普洱茶產(chǎn)自云南思茅，普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成，也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱象豬肝色。怎樣沏普洱茶，如何沏普洱茶？更多相關信息請關注相關欄目！
(一) 洗茶：
1、將普洱茶放入杯中(亦可加入菊花、玫瑰花、茉莉花)，用熱開水沖約2-3分鐘，視茶塊多寡及大小待茶洗過一次倒掉喝第二泡，主要是防止茶存放過久及制茶過程其他的接觸。喝了也安心些，但切記不要泡太過久倒掉，否則茶的精華都倒了，豈不浪費。
2、可反復沖泡直到顏色變淡湯味道變淡為止。
3、可沖泡大壺冷卻冰涼飲用，清涼消暑。
(二)浸泡時間：
飲用時每杯3～5g茶葉，沖入剛沸的開水加蓋5分鐘即可使用，用泉水和紫砂壺茶具泡飲，味道更佳。普洱茶葉浸泡時間的長短，直接關系著茶湯中可溶物的量與質，也會直接影響茶湯的品質。浸泡時間與茶葉用量、水溫、茶葉粗嫩與松緊有關。經(jīng)由緊壓的普洱茶最好先在1～2周之前將其全部撥開透氣、回性1～2周后待舊味退去，使新的空氣進入發(fā)酵后再置入陶罐或紫砂罐內，普洱茶之原味將會慢慢呈現(xiàn) 。
泡茶時茶葉只要放置沖泡茶壺的五分之一茶量即可。(散茶需要多放一點，放四分之一或三分之一的量) 。普洱茶葉放得多，浸泡時間就要縮短。緊壓茶如磚、餅、沱茶的沖泡時間可短些，不可與普洱散茶一樣，否則茶湯的濃度太高而不堪入口(若對茶性不了解，可以先放少量，慢慢對茶品有概念后，再發(fā)揮熟悉的方法將普洱茶表現(xiàn)到完美境界) 。
當然，可依個人喜好之茶湯濃淡、普洱茶品之生熟、陳期之長短、茶性之強弱，去調整茶葉用量及浸泡時間以求其「適口」習慣的濃度。
(三)普洱茶置放：
云南普洱茶有越陳香口質越好的`特點，可以長期保存飲用，但注意既不要受潮又不要密封，防潮,避光,恒溫,更不能與異味物品一齊存放。
泥陶壺沖泡涼茶最佳選擇
涼茶最大的好處便是在大熱天中能幫助我們去熱解毒。其還具有清火明目之功效作用。那么涼茶要怎么個喝法呢?在最初的時候人們是把涼茶放于釜當中煎煮，其方式就像煎熬一樣。隨著年代的慢慢發(fā)展，煎茶的方式改為直接投入茶碗當中沖泡。
從古至今，沖泡涼茶的經(jīng)驗總結出，沖泡涼茶最好的方式就是用泥陶壺來沖泡。其實是玻璃杯及瓷碗等容器。選擇泥陶壺的是因為其不會損害到原料。而且不容易變餿。再則泥陶壺具有降溫的功效作用。能讓到處的涼茶更加的清涼爽口。

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①根據(jù)普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。
③普洱茶潤茶可進行1、2次，沖下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用濾網(wǎng)看干茶情況而定。
⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨著泡數(shù)增加，泡茶時間可慢慢延長。
###其它資料參考###1、品飲高檔名優(yōu)茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡。
2、沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內，取花茶二三克入杯。
3、用90℃左右開水沖泡茉莉花茶，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。
4、沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來。