排骨煲節瓜湯要多久

節瓜煲排骨怎么做?

排骨煲節瓜湯要多久

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前言
夏天來了,也不想上下班跑來跑去中午回家做飯吃,孩子放假跟著我也在廠里吃飯,畢竟大伙食的飯堂油水還是不如自家的,肉類比較少的,所以晚上有空了就會做點好吃的,給身體補充一下能量,孩子說湯很好喝,喝了兩大碗 。
材料
主料:排骨350g、節瓜650g;
輔料:油適量、鹽適量、姜適量、紅棗適量、花椒半勺、料酒1勺
節瓜煲排骨
1
準備一些排骨清洗干凈 。
2
放鍋內焯水 。
3
放點料酒煮開 。
4
撈出排骨 。
5
湯鍋內加水 , 紅棗和排骨,大火煮開后轉小火煮45分鐘 。
6
準備一個節瓜去皮 。
7
節瓜切成塊 。
8
節瓜放鍋中煮軟,加鹽調味 。
9
盛碗里就可以開吃了 。
小貼士
1、排骨加點料酒焯一下水,去除異味 。
2、節瓜煲熟就行,煮過頭就會爛掉了 。
排骨煲節瓜湯要多久

文章插圖
主料瑤柱5粒土豬排骨400克節瓜500克 輔料鹽1勺雞粉少許
步驟
瑤柱排骨節瓜湯的做法步驟11.食材:斬好的土豬肋排、瑤柱、節瓜 。
瑤柱排骨節瓜湯的做法步驟22.瑤柱清洗干凈 , 用碗盛起加點溫開水浸泡軟,撕開,浸泡過瑤柱的水別倒掉哦 。一會加進湯鍋里一起熬湯 。
瑤柱排骨節瓜湯的做法步驟33.節瓜去皮洗凈,切成大塊 。
瑤柱排骨節瓜湯的做法步驟44.湯鍋注上8碗水,土豬排骨清洗干凈后放進湯鍋內,加上瑤柱以及浸泡瑤柱的水 , 倒進切好的節瓜 。
瑤柱排骨節瓜湯的做法步驟55.遮上鍋蓋大火煮開后調成中火煲2個小時左右 。
瑤柱排骨節瓜湯的做法步驟66.調入鹽、雞粉攪拌均勻即可飲用
###其它資料參考###1、節瓜湯做法步驟
首先需要準備幾個節瓜把節瓜清洗干凈,然后把節瓜切成一塊一塊的,當然它的外皮一定要削干凈才行,切成塊狀后再把它放到鍋里面,加入適量的水,水的量一定要淹沒節瓜為宜,用大火將其煮開,煮開以后撒入少量的鹽和少量的植物油,然后再改用小火慢煮,煮的時候要觀察狀態,直到節瓜煮爛后就可以了 。
2、節瓜湯做法要求
把節瓜做成湯是非常簡單的一件事情,但是即使非常的簡單,我們也是要注意一些細節的 , 特別是在制作前,對于蘋果的選擇要很有講究才行,一定要確保蘋果的新鮮優質 , 這是制作的前提,另外在煮的過程中放入的鹽和油的量不能太多,煮的時間要控制好 , 只要將它煮熟煮透就可以了,煮的時間也不能過長 。
3、節瓜湯的特點
節瓜湯制作完成后 , 它的味道喝起來是比較清香的,有一股淡淡的香味 , 而且非常的具有保健作用,尤其是清熱解毒的效果特別好,此外還有助于降低血糖,降低血壓 。這道湯不僅營養價值高 , 保健效果也很多 , 所以這道湯是非常值得大家在天使制作享用的,對于我們的健康確實可以起到很好的補益作用,而且味道也很好 。
如果大家喜歡吃節瓜的話 , 那么一定要試一試把節瓜做成節瓜湯來喝,因為節瓜湯的味道很清爽清香,而且補益效果也很突出,具體做法也是非常方便的 。
###其它資料參考### 節瓜湯的做法介紹
節瓜是冬瓜的一個變種,別稱北瓜、毛瓜、腿瓜等,作為食用蔬果老嫩皆可以作菜肴 , 也可煲湯以作解暑的.茶水飲用,具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用 。節瓜湯一直以來都獲得超高的人氣,那么到底節瓜湯怎么做呢?很多人喜歡吃卻并不真正了解節瓜湯怎么做,下面就和我一起來了解下關于節瓜湯的做法介紹的相關信息吧 。

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