山藥粥最簡單的做法？
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山藥粥的做法如下：
糯米和大米提前洗凈浸泡2小時以上
豆漿可以自己做，也可以直接豆漿粉沖泡或購買
【咸的山藥粥怎么做好吃】山藥洗凈削皮切成小塊，上鍋蒸
蒸熟后用勺子壓成泥
鍋中倒入糯米和大米
倒入豆漿和清水
中火煮開轉小火后不停攪拌，待米變得綿軟
倒入山藥泥和冰糖，不停地攪拌
煮到濃稠即可
放入紅棗或枸杞食用
山藥粥的烹飪技巧
1、熬煮的時候一定不要蓋鍋蓋，會撲鍋！2、切記要不停地攪拌，防止糊鍋！
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主料：山藥250克、大米100克 。
輔料：胡蘿卜1根、食鹽3克 。
步驟：
1、準備材料 。
2、山藥、胡蘿卜削皮切塊 。
3、將大米洗凈加水和山藥、胡蘿卜一起放進電飯煲里 ， 按下功能鍵 。
4、當電飯煲煮成粥，加入食鹽調味即可 。
###其它資料參考###隨著氣溫開始慢慢的上升，吃米飯什么的還是比較難有食欲的，那么這個時候咸粥就是很好的選擇 。那么平常喝什么咸粥比較好呢？下面六款美味好吃的咸粥食譜，不妨來學做下 。
一，干貝蔬菜粥
食材：干貝少許，大米適量 ， 綠葉蔬菜適量 。
做法：因為干貝是需要泡發，所以其他浸泡差不多30分鐘；將泡好的干貝稍微處理下，去掉一些不干凈的部位；然后清洗下大米以及綠葉蔬菜以及生姜；把大米、干貝以及生姜放入煮制，等到差不多八成熟的時候，放入蔬菜再次悶煮下；最后加入少量的芝麻油以及蔥花即可出鍋 。
二 ， 雞肉絲蔬菜粥
食材：雞肉絲300克，西蘭花適量，食鹽以及料酒少許 。
做法：將雞肉絲以及鹽、料酒適當攪拌下 ， 這樣更容易入味；胡蘿卜切成?。?西蘭花切小朵，準備好蔥花；大米清洗干凈 ， 和胡蘿卜、雞肉絲以及適量的食鹽、雞精等差不多12分鐘；再將西蘭花放入一起悶煮，差不多5分鐘即可出鍋，也可以適量加入些芝麻油或者辣椒油 ， 味道也是蠻不錯 。
三，魚片煮粥
食材：糯米和大米適量 ， 魚肉片10來片 ， 料酒以及食鹽少許 。
做法：糯米和大米科學混合下，差不多是200克糯米加上100克大米，加入適量橄欖油攪拌下；準備好的魚肉片和料酒以及淀粉、食鹽攪拌腌制幾分鐘；燒開水之后，混合好的米放進去煮制，大火燒開小火熬煮；等差不多米七成熟，放入魚肉片，煮到魚肉熟透加入適量的鹽以及胡椒粉和香菜，這樣就可以出鍋食用 。
四，牛肉生菜粥
食材：牛肉500克，生菜適量，生抽、淀粉等適量 。
做法：牛肉切片，裝入碗中 ， 倒入適量生抽、胡椒粉、清水攪拌下，然后再加入適量菜油進行腌制，放入冰箱一夜；然后切好生菜，然后熬煮好一鍋白粥，將腌制好的牛肉在剛煮好的白粥里面快速攪拌熟透，這樣加入適量的食鹽以及蔥花，攪拌均勻，這道牛肉生菜粥就算完成了 。
五，雞肉蘑菇粥
食材：半只雞，香菇適量，生姜一個 ， 食鹽適量 。
做法：將半只雞洗干凈，治留下雞肉來切成小塊，生姜切絲；把生姜以及雞肉放在碗中，加入適量的食鹽以及生粉攪拌均勻 ， 嚴重兩個小時；切好香菇以及胡蘿卜，大米煮開之后，加入焯水鍋的雞骨 ， 熬煮鮮味出來；放入香菇以及胡蘿卜塊，燉煮到大米差不多熟透，加入雞肉，這樣悶煮幾分鐘即可出鍋 。
