南瓜餅里面可以包什么餡( 四 )


8
面團有500克,平均分成10個劑子
9
取一個包入紅豆餡,
10
用虎口收圓
11
依次做好10個餅胚,放入刷了油的屜里
12
不粘鍋放2小勺油,可以煎4個餅
13
撒上糖分趁熱吃,外脆里軟,好吃的停不下來!
14
兩鍋十個南瓜餅,完成 。
###其它資料參考###主料
精肉餡
300g
南瓜
1000g
發面團
400g
輔料
油適量
鹽適量
小蔥適量
醬油適量
雞精適量
南瓜肉餡餅的做法
1
南瓜去皮瓤,擦絲
2
放鹽腌一會兒,攥去水分
3
小蔥切碎
4
南瓜放精肉餡、鹽、蔥末、油、醬油、雞精,調成餡兒
5
發面團一塊
6
切小劑子
7
壓皮
8
放上餡兒
9
包成包子的形狀,揪去多余面,摁扁
10
電餅鐺預熱,刷一層油,放入餅胚
11
蓋蓋烙熟即可
12
出鍋
小貼士
南瓜含水量大,需要放鹽腌一會兒攥去水分,調餡時,放鹽要適量 。

南瓜餅里面可以包什么餡

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