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海螃蟹禁忌與相克 海螃蟹外面的籽可以吃嗎

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【海螃蟹禁忌與相克 海螃蟹外面的籽可以吃嗎】

海螃蟹禁忌與相克 海螃蟹外面的籽可以吃嗎

文章插圖
禁忌大量食用海螃蟹性寒，具有一定的滑利性，大量食用海螃蟹會增加身體中的寒性，增加腸道的滑利性，對健康不利，而且，海螃蟹是富含蛋白質、碳水化合物的食物 ， 大量食用海螃蟹會增加腸道的消化難度 ， 引起消化不良等癥狀 。
寒性食物海螃蟹是性寒食材，過多食用海螃蟹會增加身體寒氣，如果是食用了海螃蟹之后再吃了其他的寒性食物 ， 對體質的影響更大 。常見的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、生蠔、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等 。
富含鞣酸的食物海螃蟹營養豐富 ， 含有豐富的蛋白質，是蛋白質的良好來源，海螃蟹和富含鞣酸的食物一起食用的話，生成的絡合物會增加消化難度，一起食用不利于身體健康 。常見的富含鞣酸的食物有：竹筍、香椿、布林、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶葉等 。
富含草酸的食物海螃蟹含有大量的礦物質，適量食用海螃蟹有促進身體代謝、提高身體免疫力的作用，如果是食用了大量的富含草酸的食物，草酸會和海螃蟹中的鈣元素、鎂元素等發生沉淀反應，生成不好消化的沉淀物，加重消化的負擔 。常見的富含草酸的食物有：薺菜、芥菜、菠菜、蔥、茶葉、可可豆、葡萄等 。

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