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在家用什么鍋做手抓餅( 三 )

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起鍋燒油鍋中加入適量的玉米油，需要注意的是玉米油不需要放的太多，因為手抓餅本身就含有大量的食用油，如果加了太多玉米油的話，可能會導致手抓餅吃起來過于的膩人 。將火調到最低，將解凍好的手抓餅放入到油鍋當中兩面煎至金黃，一般一分鐘左右就可以看到手抓餅的顏色變了 。
手抓餅煎到金黃并且變得酥脆的時候，就可以盛出來放到盤子里面進行備用了 。
鍋中留有適當的底油，將雞蛋放入到鍋中煎熟 。
在手抓餅上面涂上一層沙拉醬 ， 如果不愿意吃沙拉醬，也可以用番茄醬或者是甜辣醬來進行代替，將香腸，火腿菜葉以及煎好的雞蛋一起放到手抓餅上面 。
在這些食材上面再一次涂抹上沙拉醬 ， 并且將手抓餅完全卷上這樣一道好吃原味的手抓餅就制作而成了 。
制作提醒手抓餅里面的材料和調料并不是特定的，可以依照個人的口味來進行更改，也可以在里面放一些海苔肉通或者是雞胸肉等等 。
除此之外，在煎手抓餅的過程當中，一定要控制好火候，千萬不要大火去煎 ， 因為手抓餅中間部分是比較厚的 ， 大火煎的話只能讓表皮變熟 ， 但是里面卻是沒有熟的，只有小火慢煎的話，才能夠全面的熟透，口感也會更好一些 。

在家用什么鍋做手抓餅

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