雞肉泡水泡多久( 三 ) _雞肉

1.把雞腿洗凈之后剁成小塊，汆燙后撈出
2.香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈拍松。
3.把所有的材料全部放入鍋中，倒入料酒，再加上適量的清水，燒開之后用小火燉1個小時。
4.最后在其中放上精鹽和味精調味。

###其它資料參考###3小時。凍雞腿解凍可以用涼水泡，一般我們泡的時間掌握在冬天2個小時左右，夏天一個小時左右。泡的時間不易太久，以防雞腿變壞，特別是在夏天比較炎熱的情況下，最長時間不要超過三小時，一般一個小時左右就能達到解凍的效果，時間太長都會變質，導致雞腿滋生很多細菌。