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豌豆要煮多久

生活百科豌豆

豌豆要煮多久才熟 豌豆要煮的時長？

豌豆要煮多久

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1、豌豆要煮15-20分鐘左右 。
2、新鮮豌豆可以直接下鍋煮，而干豌豆則需要用清水泡脹之后才能煮，一般來說兩者被煮熟的時間是差不多的，大約需要15-20分鐘左右的時間 。
3、如果喜歡軟爛一點的口感的話，建議煮好之后可以蓋上蓋子將豌豆再燜一會兒，這樣吃起來會更加軟糯 ， 而且也會更加入味一些 。
豌豆要煮多久

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1、新鮮的豌豆，容易煮熟，放入鍋中加水煮十分鐘左右即可 。
【豌豆要煮多久】2、新鮮豌豆也可以放入電飯鍋蒸籠上面蒸著吃 ， 等飯好豌豆即蒸好，很方便 。
3、豌豆煮不熟的原因有兩個：一是干豌豆煮的時間不夠久，二是干豌豆沒有提前浸泡 。
4、煮不熟的解決方法：干豌豆先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆 ， 大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嘗嘗是否煮熟后再關火 。
5、浸泡過的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用鍋熬粥大約1小時 ， 如果用高壓鍋煮，會快一些，看材料的多少 ， 決定熬粥時間的長短 ， 熬好后，加點鹽即可 。
拓展資料：豌豆（學名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。
全株綠色，光滑無毛，被粉霜 。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒 。小葉卵圓形；
花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色，雄蕊 (9+1) 兩體 。子房無毛，花柱扁，內面有髯毛 。莢果腫脹，長橢圓形，頂端斜急尖，背部近于伸直，內側有堅硬紙質的內皮；種子2-10顆，圓形，青綠色 ， 有皺紋或無 ， 干后變為黃色 。
參考資料：豌豆 百度百科

###其它資料參考###1、新鮮豌豆需要煮制10分鐘左右才能熟透，而且豌豆在沒煮熟的情況下是絕對不可以去吃的，因為生的豌豆中含有食物堿 ， 人體食用后會出現中毒不適的情況，所以要煮熟后再食用 。
2、豌豆豆科一年生攀援草本 ， 高0.5-2米 。全株綠色，光滑無毛，被粉霜 。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒 。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣 ， 隨品種而異，但多為白色和紫色 。子房無毛，花柱扁 。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變為黃色 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。
###其它資料參考### 新鮮豌豆大火煮15分鐘即可；干豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嘗嘗是否煮熟后再關火 。
豌豆的簡介
豌豆屬于豆科一年生攀援草本 。全株呈綠色，光滑無毛，花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色 。種子為青綠色的圓形 ， 干后變為黃色 。豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱并且對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好并富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜 。原產地中海和中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一 。

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