文章插圖
【家常菜熬茄子】
文章插圖
我們家最愛吃的就是熬茄子 ， 但是不能光吃熬茄子，我們應該搭配著吃，畢竟健康第一，我們不能太單一，要今天吃這種 ， 明天吃那種 ， 畢竟身體是革命的本錢，不能吃油水太大的菜 ， 熬茄子就比燒茄子油水??，所翼嵚面给大坚t檣芤幌擄廄炎擁淖齜?。
方法/步驟
第一，把茄子洗干凈了，然后用菜刀把茄子切成長條備用，豬肉切片，香蔥切成段，姜切成片，大蒜切成末備用 。
把鍋放在火上，把鍋燒熱 ， 在鍋里放上玉米油，等到油熱了放入豬肉片煸炒，把豬肉炒到變色后再放蔥姜煸炒 。
然后放入茄子翻炒，茄子炒到變色以后放入鹽 ， 放上醬油 ， 翻炒一會后，在鍋中倒入一碗清水 ， 蓋上蓋子熬上一會，一頓美味的熬茄子就出鍋了 。
注意事項
相關經驗推薦
- 哪一些是我們平常需要注意的有毒家常菜
- 不宜多吃的家常菜有哪些
- 不宜多吃的家常菜
- 補鈣的幾個家常菜
- 注意避免損害身體的家常菜
- 3道家常菜的解毒攻略
- 有毒的家常菜你知道嗎
- 適合熬夜人喝的綠豆粥
- 適合熬夜的人吃的粥
- 食療保健之解毒家常菜