你的一句“媽媽，老師說過兩天上學要帶美食去和小朋友一起分享！” 為娘又樂此不疲地忙活上了… 不為別的，只為把無添加、營養、健康的手作美食帶給大家！
By 閱寶麻麻 【美食官方認證達人】
用料做法步驟
1、將黃油提前從冰箱拿出來切塊自然軟化；
2、將糖粉倒入軟化的黃油里；
3、再開啟打蛋器1檔打發；
4、當糖粉和黃油混合好了加入蛋液繼續打發，蛋液分三次加入，為了防止油水分離，待黃油打發至羽毛狀就可以了；
5、面粉過篩，加入到黃油中；
6、用刮刀將其混合曲奇，拌勻，直到看不到干粉；（記得要用切拌的方式，別用轉圈的方式，會起筋 ， 影響口感）
7、將面糊裝入裱花袋，用15齒花嘴擠出造型到防粘黃金烤盤上，注意留一些空隙，因為烤制過程曲奇會變大，防止黏連；
8、烤箱預170度預熱5分鐘 ， 中層上下火烤17分鐘至表面金黃色即可出爐；（具體溫度還是根據自己的烤箱脾氣來調整）
9、出爐，不錯吧！晾涼后裝入保鮮盒，密封保存！
10、再來一張！
11、小主人閃亮登?。?
小貼士
1、黃油室溫軟化就行了，千萬不要融化 ， 你用打蛋器碰它很容易就沾上的時候就可以加糖打發了 。2、蛋液要分幾次加入曲奇，避免油水分離 。3、加入面粉之后要用切拌的方式 ， 不可以轉圈攪拌哦，會起筋的，影響口感 。4、材料的比例要對，不要怕浪費而多加了哦，會影響成型的 。
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