胎菊怎么選購？
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胎菊”為每年初霜之前摘取頭道杭白菊初蕾 。精心蒸制烘焙成其獨特品味，其數量稀少，為杭白菊之珍品 。胎菊具有解暑解渴、退火退熱、養肝明目等功能 。其湯清黃亮、清香怡人，柔和甘爽，經常飲用能調和人體內部的氣、血 。
1.顏色太鮮艷、太漂亮的不能選，可能是硫磺熏的，這種胎菊用滾水沖泡后 ， 有硫磺味 。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮的 。
2.顏色發暗的也不要選，這種是陳年老胎菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的胎菊吃了對身體有害 。
3.用手摸一摸，松軟的，順滑的胎菊花比較好；花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘了 。
4.菜市場上的質量沒有保證，大醫院或大藥店的有獨立包裝，有藥師把關，相對來說 ， 質量有保障 。
胃寒的、臉色蒼白的人不宜多吃菊花 。其他健康人群，菊花一次吃三至五克 ， 一天兩次就夠了 。胎菊花茶不能長期喝，連續喝別超過兩個月，如果期間出現大便變稀、臉色蒼白等癥狀，要停止 。
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首先品質優良的胎菊，花朵大小整齊，沒有碎花 ， 沒有雜質，沒有粉塵 ， 沒有小蟲子 。而品質差的則之 。其次好的菊花茶泡開后，花朵舒展開來，好像活了一樣，非常有活力 ， 生氣，而差的菊花茶泡開后則死氣沉沉的 。最后一點就是好的菊花泡開后，水是通透清澈的 ， 而差的菊花茶則濁的，含很多雜質 。
###其它資料參考###胎菊是采摘花瓣張開15%~50%的精品杭白菊 ， 這個時間的胎菊還未完全張開，花瓣完整干凈，胎菊是含水率為12%~2%的干胎菊，胎菊的顏色為深米黃色 ， 未經任何化學處理的，不要只看顏色呢，可能是被硫磺熏過的呢，我喝的是虎標的胎菊，很小瓶 ， 攜帶比較方便 。
###其它資料參考###【胎菊怎么挑選】菊花，你們一定不會陌生吧，不僅觀賞性頗高，而且還能用來食藥兩用，是不可多得的中藥材 。
而今天小康要給大家介紹的，則是菊花里面的一個品種——叫做胎菊 ， 是杭白菊還未完全成熟所摘下來的 。你們對于它有多少了解呢？
比較陌生？不用怕，下面小康就結合相關的知識 ， 為大家展開詳細的介紹吧！
一、胎菊的藥用價值
（1）藥性
胎菊，性微寒，味辛而甘苦 。
（2）功效
對于胎菊，古人曾經這么描述，
“其形如珍珠，色似翡翠，花香持久，鮮爽耐泡 。”
而它的功效呢，則主要體現在：疏風清熱、平肝明目等 。
那么，胎菊適宜使用的情況，會有哪一些呢？
頭暈、目眩、風熱性感冒、血壓較高、皮膚死肌等等 。
（3）胎菊的作用
清肝明目：因為胎菊性微寒、味辛甘苦的性質 ， 所以 ， 它也有驅風散熱、清肝明目等作用，對于經常出現口干、目澀等癥狀的人群來說 ， 胎菊是很好的清熱下火，消火名目的一種飲用茶 。
抗衰老：胎菊中存在某類特殊的成分，可以明顯的提高腦部細胞的活躍程度，起到延緩腦功能減退，對于身體機能的衰老速度，能起到放緩的作用 。
心腦血管：根據研究表明 。胎菊的制劑 ， 對于改善人體對于缺氧的耐受程度，能夠增加動脈流量，起到降壓的作用 。同時，它還能擴張腦部血管，對大腦起到很好的保護效果 。
可能會有許多的朋友，在平時挑選胎菊的過程中，會存在一些小疑惑 ， 下面就讓小康來為大家解決困惑吧 。
二、胎菊的挑選小方法
我們都知道，胎菊在藥用方面，擁有不俗的價值 。可是，往往市場上的胎菊質量良莠不齊，我們應該如何進行挑選呢？
下面，就讓小康告訴大家幾個挑選的小秘訣吧 。
第一步：聞
通過仔細的嗅聞 ， 你能隱約感受得到，胎菊的清香，會比起其他的菊花更加濃厚
第二步：看
胎菊的外形來看，形狀整齊 ， 色澤金黃，手指輕粘即為粉末 。
第三步：泡
用胎菊跑的茶水，會有一股濃厚的花蜜清香，而且里面的胎菊經過長時間浸泡也不會變形 ，
第四步：品
最后，通過細細品嘗，可以發現從舌尖彌漫出一股清香，讓人心曠神怡 。
當然了 ， 以上的這些方法，也并非適用于全部的胎菊，各位朋友可以根據實際的情況因地制宜 。除此之外呢，我們平時在胎菊的存放方面也要尤為注意，要小心下面幾點哦 。
確保密封 。
要將胎菊置放于陰涼干燥的地方 。
當患者的飲用速度較慢時，可以考慮將胎菊置放于冰箱之中 。
好了 ， 以上是康康為您整理介紹胎菊的有關內容 ， 更多詳細信息可以私信小康或咨詢相關藥師！
###其它資料參考###一看胎菊的完整度，要完整不要碎末太多；二要看顏色不要太淺的，太淺的顏色有可能漂白過；三要看廠家，要選正規廠家，有QS認證的商家才值得信任 。我買過好多次了 ， 最近發現天貓的這家不錯，你不妨去看看 。店叫：惠遠食品專營店
###其它資料參考###夏季炎熱的的天氣，常常會讓人感覺胸悶浮躁，因此很多人喜歡喝冰水來消暑解渴，其實喝茶更能有效緩解心中的浮躁和悶熱 ， 也是一種悠閑的享受生活的方式，中國人很喜歡喝茶，而且中國的茶的種類也很多，適宜夏季喝的茶有烏龍茶、綠茶、紅茶、茉莉花茶、菊花茶等等 。其中菊花茶可以說是比較唾手可得的了，也是比較受歡迎的 。那么夏季像泡菊花茶 ， 白菊、胎菊、野菊花該如何挑選呢？
首先，胎菊其實是杭白菊的一種，也是屬于白菊，白菊大多是人工培植 ， 花大，比較美觀 。而野菊花花小，為黃色，野生 。野菊花和白菊相比較而言，其藥用效果要好一些 。
野菊花的采集方式一般都是依靠民間收集，沒有系統的生產方式，野菊花的原汁原味可能是保持的最好的了，只是后續的加工問題可能會用到機器，也沒有大面積的種植，野菊花不僅可以泡茶也可以入藥，這是很多人所不知道的，所以如果是注重菊花茶的藥用功能的可以選擇野菊花 。
其次 ， 其實關于菊花茶的品種選擇可以根據每個人的需求來定 ， 白菊花可以清肝明目，有相對較高的審美體驗，比如說在一個人心定神閑，沒有心煩意燥或者身體上的不舒服，就可以選擇白菊和胎菊 。
而野菊花更多的功效是在降壓和消炎解毒上面，所以如果在夏季，感覺身體不舒服，特別是上了年紀的老人 ， 可以選擇野菊花來泡茶 ， 而且野菊花在農村或者郊區就可以采集到，不用花錢又可以治病泡茶，自己手工采集更富有趣味，也非常 健康。
最后，對于菊花茶的選擇可能已經有了一定的了解，實際上，菊花茶的功效其實和品種沒有很大的差異，也沒有說菊花茶中的白菊、胎菊、野菊花有明顯的好壞之分，最主要的還是口感和味道上的不同，如果接受不了野菊花獨特的濃郁的味道就可以選擇相對清新的白菊和胎菊，胎菊其實就是還沒有完全綻放的杭白菊，所以白菊和胎菊的口感和味道差不多，但無論是哪個品種的菊花對于夏季泡茶來說都是不錯的選擇 。
###其它資料參考### 胎菊和貢菊的區別
胎菊和貢菊的區別 ， 菊花不僅具有極高的觀賞價值 ， 還有一定的藥用價值 ， 而且菊花還有不少品種 ， 比如胎菊和貢菊 ， 那么大家要怎么區分胎菊和貢菊呢？本文內容來告訴大家胎菊和貢菊的區別 。
胎菊和貢菊的區別1一、品種不同
1、胎菊 。別名甘菊，又叫做黃胎皇、小白菊，古代時候是進貢皇家朝廷的貢品，是菊花剛剛形成花蕾，還沒有開包時候的狀態，胎菊泡水，其味純正，芳香濃郁，口感甘甜，為菊花茶中的上品 。
2、貢菊 。別名徽菊，采自黃山純天然野生菊花 ， 與杭白菊、滁菊和亳菊并稱中國四大名菊 。貢菊花形完好整齊 ， 均勻不散朵 ， 花瓣潔白 ， 花蒂青綠 ， 干茶香暖郁 。顯示高山貢菊獨具的天然花色 ， 采花時以特制竹框盛放，因此花形完整 。
二、花朵外形不同
1、胎菊 ?；ǘ?。?沒有盛開，顆粒是米黃色的，大小都很均勻 。
2、貢菊 。花瓣大，整個花朵都是花瓣，顏色是乏白色的 。
三、加工工藝不同
1、胎菊 。胎菊是用花蕾初開時的嫩芽，然后通過干燥加工所后，蒸制、烘焙而成，風味特別，有甘甜的香味 。
2、貢菊 。貢菊是由新鮮的菊花，制作烘干生產的菊花，味道上沒有胎菊的那么甜，口感也比胎菊的差一些，沒有甘甜味道，味道較苦 。
四、功效不同
1、胎菊 。胎菊是杭白菊的傷品，主要功效是健脾和胃、明目養肝、美容養顏，胎菊的主要針對的還是去肝火，口感甘甜，適合日常飲用 。
2、貢菊 。貢菊是日常飲品，有清熱、明目、去火、美容養顏的功效，但貢菊主要針對的還是去肺火，可排毒健身，味道微苦，，芳香質軟 ， 所以兩者的功效作用還是有一定區別的 。
五、產地不同
1、胎菊 。胎菊的主要產地是在浙江、湖北、云南、廣西壯族自治區，其中以浙江省桐鄉市所產的.胎菊做為有名 ， 品質最高 。
2、貢菊 。黃山市的傳統名產 ， 其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊 。因在古代被作為貢品獻給皇帝 ， 故名“貢菊” 。盛產于安徽省黃山市的廣大地域 。
如何挑?。?
看完上面的文章 ， 大家都知道胎菊和貢菊還是有一定的區別的，功效作用上也都是不同的，大家挑選的時候一定要挑選到適合自己的；雖然兩者都擁有類似的功效作用，但胎菊主要重心在于去肝火，而貢菊的主要重心在于去肺火，所以大家可以根據自己身體情況來選擇，如果肝火比較旺盛，想要清肝火，那么可以選擇胎菊；如果是肺火重，則適合選擇貢菊 。
注意事項
胎菊和貢菊都是不錯的花茶，大家日常生活中飲用的時候，一定要注意合理的去飲用，切莫不要過量 。由于胎菊和貢菊都屬于是寒性的花茶，所以脾胃虛寒、陽虛體質、孕婦、腸胃不適的人群最好是不要喝，否則的話很容易出現腹瀉、腹痛等問題發生哦 。一般情況下，菊花茶類比較適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝 。
胎菊和貢菊的區別21、產地不同
貢菊的產地是安徽省的黃山地區，又被稱為黃山貢菊，胎菊的產地有湖北省東部地區，浙江，云南，廣西壯族自治區 。
2、品種區別
杭白菊沒有開放的胎菊稱作胎菊，當花蕾開放后采摘下來的叫杭白菊，杭白菊是桐鄉的地區特產，它與河南的鄧菊，安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊；貢菊也被稱為黃山貢菊 ， 貢菊在古代作為貢品貢獻皇帝的，所以取名貢菊 。
3、味道不同
胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開 。貢菊泡的菊花茶味道，帶點苦味，喝到嘴里面有點澀，也略微帶點中草藥香味 。
4、加工工藝區別
貢菊是由新鮮的菊花直接烘干生成的菊花 ， 而胎菊則是用花蕾初開的嫩芽通過干燥加工后，蒸制烘焙成，風味特別，由于稀少而顯得珍貴 。
5、功效不同
胎菊和貢菊都可以清熱，明目去火，胎菊主要的功效是去肝火，而貢菊是清肺火，貢菊和胎菊都是日常飲品，杭白菊多是用來入藥 。
###其它資料參考###在養生之道上，本人已經跌跌撞撞地走了好幾年 。
總結喝茶的經驗，查閱各種資料 ， 花一周以上的時間最終寫下這篇菊花茶的文章，分享給大家，希望對選擇菊花茶的你們有所幫助 。拒絕伸手黨，小心不要被騙 。
一、前言
菊花是以菊花為原料制成的花草茶飲料，也是我國傳統中藥材之一 。在我國的使用有3000多年的歷史，《本草綱目》有“菊品九百種”的記載，目前世界上已有上萬個菊品種 ， 我國有三千多個品種 。史料記載，菊花甜味強，性稍寒，具有散風清熱、清肝明目、解毒消炎等作用，始于唐朝，至清朝廣泛應用于民眾生活 。菊花茶味道清爽高雅，很多人不喜歡白開水和茶葉 。
但是，在某個購物應用軟件上搜索一下 ， 那里陳列著各種各樣的菊花 。到底怎么選擇適合自己的呢？ 這些菊花有區別嗎？
二、菊花茶的分類
1、杭菊
四大名菊之一 ， 與“西湖龍井”齊名，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊的味道更甜美 。主要產于浙江嘉興、桐鄉、吳興等地，肉質肥厚，味清醇甜，與紋章菊相比杭菊濃心明顯 ， 泡沫過后花瓣也容易脫落 。一般是摘下尚未開放的花蕾(也稱為胎菊) ， 蒸后干燥而成 。
菊花是杭白菊中最高雅的種類，杭白菊花未完全開放前首次采摘為胎菊，前兩次采收質量最好 。菊花有獨特的味道，純凈濃厚，顏色金黃 ， 含花蜜的清香 。菊花因其稀少而十分珍貴 。
2、亳菊(音讀bo) ) ) ) ) ) 。
亳菊產于安徽亳州、渦陽、河南商丘等地，陰干入藥，花松，易散落花瓣是亳菊的重要特征之一 。亳菊靠疏風散熱 ， 消暑歷歷在目 。如果你不小心感冒了，請用茶代替亳菊 。
3、楚菊(俗稱甘菊、白菊) 。
滁菊主要產于安徽滇縣等地，是菊花中花瓣最緊密的一種 。滇偏平肝陽，常用于治療肝陽上亢引起頭暈等，高血壓中醫辨證屬于肝陽上亢者可飲滁菊、決明子代替茶，對祛風散熱效果最好 。
4、徽菊(俗稱貢菊、黃山貢菊) 。
徽菊主要產于安徽歙縣、浙江德清等地 ， 古代以貢物聞名 。菊花雪白的莖呈綠色，抽出時間一長茶湯就會呈綠色 。特別適合泡茶喝 。與秋桑、枸杞等組合和菊啟茶一起喝，可以增強肝臟養眼的作用 。這是一種整天伴隨電腦的上班族眼睛的保護方法 。
5、懷菊
懷菊主要產于河南武陟沁陽、博愛等地，與楚菊功效相似，也擅長平肝明目 。懷菊是“四大懷藥”之一 ， 生產于河南沁陽、博愛、武陸、溫縣一帶 。6、皇菊
菊花有金絲皇菊、婺源皇菊兩種 。
金絲皇菊以前叫金絲菊，來源于江西修水 。很多關于改名的問題 ， 因為他家旁邊有個叫婺源皇菊的老王名，我覺得這不行，為了和老王比較 ， 就改名為“金絲皇菊” 。
據說婺源皇菊以前被稱為“皇菊”，是皇帝送的禮物 。清朝光緒16年生于江西婺源縣上曉起村的江人鏡 ， 在揚州擔任兩淮鹽運使時，因業績突出，光緒皇帝曾給他送過花珠子 。他退休回鄉時，皇帝又要送他一千兩黃金，他婉言謝絕，只收皇家花園的黃菊帶回婺源，曾發生過“菊花東曉起”，出乎意料地是上曉起這一獨特的自然條件濃厚的香氣撲鼻，直接泡茶喝不僅甘甜 ， 湯色金黃，回味無窮，而且維持了原有的功效 。于是他派人特意朝貢 ， 光緒皇帝將其視為國家瑞兆，品評其特征為“香、清、甘、活”，并取名為“皇菊” ， 從而得以傳播 。1
兩者差異也比較明顯，金絲皇菊觀賞價值更好，婺源皇菊藥性弱 ， 富含葉黃素、鋅、硒、黃酮等有效物質，易于飲用 。具體選哪個都可以，但沒有很大的不同 。
###其它資料參考### 菊花買哪一種比較好
大家知道關于菊花買哪一種比較好嗎？其實很多人都喜歡喝菊花茶的口感 ， 而且還有下火的功效，但是很多人都不知道如何挑選菊花的種類，不知道什么樣的菊花才比較好 。所以下面我為大家分享關于菊花買哪一種比較好 。
菊花買哪一種比較好11、杭白菊
杭白菊是在我國傳統式的茶用菊 ， 質量正宗、清潔芳香、味甘醇正、口味不錯，并且花型極致、花瓣很大，非常合適泡茶食用，，沖調后，聞著香味濃厚、通道則清爽香甜 。用杭白菊泡茶喝其清熱去火的實際效果很好 。因此若是人體的肝氣非常旺，或是是出現咽喉疼痛時，可以用杭白菊泡茶喝 。
2、胎菊
胎菊是收集杭白菊沒有對外開放的花蕾，生產加工而成的一種保健茶 。用胎菊泡的黃菊花茶 ， 味正宗，濃冽，顏色金黃色 ， 帶有蜜的芳香，并且泡久了也不會散掉 。胎菊能合理緩解電子產品輻射對身體的損害 ， 非常是對雙眼的損害 。放進適當枸杞子混和泡飲，清新潤口(可放老冰糖調料)，非常有利於常見電腦上的人——清目降火防電磁輻射 ， 可數次沖調 。
3、貢菊
貢菊其與杭菊、滁菊、亳菊合稱我國四大名菊，被稱作藥用價值和食用之上品，聞名中外 。黃山貢菊花性苦甘，生寒 。含有菊甘、腺嘌呤、膽堿及維他命A1、B1、碳水化合物鉀、醋酸鹽等成份 。黃山貢菊能冶療風寒感冒、癤癰瘡毒、血壓高及心肌梗塞等癥 。
4、野菊花
野菊花的微寒較為重 ， 可是野菊花具備極強的'祛毒清熱解毒工作能力，針對減輕因容易上火而造成的生瘡、牙疼、口腔異味等都是有非常好的實際效果 。應留意的是，野菊花性微寒 ， 不宜很多或者長期性食用 。
菊花買哪一種比較好2菊花茶如何泡
1、泡菊花茶以前要先籌備好好菊花，以及杯子，以及煮水的東西 ， 先把水燒開，然后再用開水燙一下泡菊花的東西 。在挑揀菊花的時間要看看有無蟲，有無發霉 。
2、洗濯菊花，先用凈水洗濯一下，然后再把菊花放到茶杯里，然后再用開水沖一下立刻把水倒掉 。
3、這時的菊花都是潔凈的了，這時就可以把開水沖到茶杯里，再把蓋子給擋??，瓤w礱譜? ，很快茶就可以喝了 。
4、菊花茶有很好的清肝明目標作用 ， 也有很好的清熱解毒的作用，也可以參加一些構杞以及冰糖 ， 如許對于眼睛有益處，口感也特的不錯 。
5、菊花茶喝完之后，還可以再重復沏茶喝，以是說一杯茶花茶是可泡出許多杯茶花的哦 。炎天的時間咱們能吃上一杯菊花茶，就會覺得到尤其的愜意了 ?？梢越夂攘耍部梢越馐?。
###其它資料參考###1、看顏色 。
挑選菊花茶首先可以看下干花的顏色，好的菊花茶顏色是略帶黃色的 。如果菊花干花顏色發白 ， 而且太鮮艷、太漂亮的菊花不能要 ， 很有可能是被硫磺熏過的 。要選有花萼、花萼顏色偏綠色的新鮮菊花 。菊花顏色發暗的話也不要選，意味著它是陳年老菊花，很可能受潮或長霉了 。
2、聞氣味 。
品質好的菊花茶聞起來非常舒服，帶有一股淡淡的清香氣味；而被硫磺熏過的的菊花茶，聞起來沒有香味，還有些會帶點酸酸的味道 。再者，經硫磺熏的菊花用滾水沖泡后，聞起來還有硫磺味 。
3、摸一模 。
用手拿起幾朵菊花茶摸一摸，好的菊花茶，手感是松軟，順滑的 ， 可以看到花朵大小整齊，花瓣不凌亂、不脫落的 ， 沒有碎花，沒有雜質，沒有粉塵，沒有小蟲子 。而品質茶的則相反 。
4、沖泡一壺 。
沖泡后，好的菊花茶，姿態舒展，很有活力，而品質不好的菊花茶則死氣沉沉的模樣 。待菊花全部打開后就會有沉淀物，沉淀物越少越好；等待花茶泡好后，花朵全部打開，這時候再看花朵是否完整，花朵的大小也看下選擇大朵的 。
5、觀茶湯顏色 。
好的菊花茶跟壞的菊花茶，從沖泡的茶湯顏色上也可以區別開來 。一般正常的菊花茶泡水后的顏色應該是淡黃、透明的 。其中，不同菊花也有所差別 ， 杭白菊、京白菊泡出的水顏色一般為淺黃，而貢菊的顏色更深一些，偏綠 。
但用二氧化硫熏蒸過的菊花則很容易辨別 ， 由于硫在泡制過程中會產生反應，茶水很快就變綠，且有硫磺味 。另外染過色的菊花茶，沖泡后放置一段時間后茶湯也會變成綠色 。
6、品飲 。
通過品飲也能辨別菊花茶的質量，好的天然的菊花茶聞起來氣味清香，喝到嘴里還帶著淡淡的甘甜，如果發現有淡淡的酸味就要當心了，這樣的菊花很可能被硫磺熏蒸過，還是別喝了 。
用硫磺熏蒸過的菊花看上去又大又白，但是一經沖泡馬上就會變成綠色，而且茶水也特別綠，不同于正常菊花茶的黃中微微帶綠，而且口感還有點嗆 。
擴展資料
菊花茶還分很多種 。杭白菊、胎菊、貢菊、野菊花、雪菊等 。
菊花茶并非人人皆宜 。菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝；體虛、脾需、胃寒腹瀉者都不宜飲用；糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花 ， 不要加糖或蜂蜜；過敏體質的人應先泡一兩朵試試，若沒有問題再多泡，不應過量飲用；不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖 。
參考資料來源：健康報網-中醫詳解菊花茶的功效多多
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