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1、增強吸收率
酸奶是營養(yǎng)健康食品 。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養(yǎng)素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率 。
2、調解腸道內微生物平衡
【孕婦喝酸奶的好處 好處竟然這么多】酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發(fā)生腸道感染病的機會 。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃腸道的消化和吸收 。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處 。
4、補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發(fā)酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收 。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高 。
5、預防婦科疾病的發(fā)生
酸奶具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經(jīng)臨床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染 。
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