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1、原料：糯米、大米、香菇、廣式臘腸、新鮮雞腿、玉米粒、荸薺、小蔥、清水、鹽、白糖、玉米淀粉、生抽、玉米油、生姜 。
2、香菇洗凈泡軟，切細(xì)條 。
【怎樣蒸糯米飯好吃簡(jiǎn)單 如何蒸糯米飯好吃簡(jiǎn)單】3、糯米和大米混合，淘洗干凈 。
4、在米中放入適量的水，再加入少許的鹽和玉米油 。
5、把香菇放入其中 。
6、放入蒸烤箱下層，蒸30分鐘 。
7、此時(shí)可準(zhǔn)備其他材料，廣式臘腸沖洗后切薄片 。
8、雞腿剔骨取肉 ， 切小塊，放入生姜絲、白糖、鹽、玉米淀粉、玉米油和生抽調(diào)味腌制 。
9、荸薺洗凈后，削皮切薄片，和玉米粒放置在一起 。
10、米飯蒸熟以后取出 。
11、把剩余的材料全部鋪在米飯上 。
12、再次放入蒸烤箱下層，蒸10分鐘直至全部材料都熟透 。
13、出爐后在表面撒上小蔥花 。
14、加入適量的生抽調(diào)味，拌勻后即可享用 。
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