【槐花怎樣做更好吃 新鮮槐花如何做好吃】

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1、原料:槐花、面粉、菜籽油、大蒜、食鹽、五香粉、十三香、蔥花、豆瓣醬各適量 。
2、方法步驟:槐花香,準備好摘好槐花;新摘的槐花洗干凈,控水;加入適量的面粉,鹽,五香粉 , 十三香攪拌,讓每個槐花都要均勻的裹上面粉 。面粉不宜過多,影響口感;攪拌均勻的槐花;準備好蒸鍋,水燒開以后,講攪拌好的槐花倒入蒸鍋蒸籠里面 。大火蒸十五到二十分鐘;蒸槐花麥飯的過程中,蔥姜蒜切末,倒入碗中,加入少許食鹽,花椒粉,辣椒面,五香粉 。另起炒鍋 , 放菜籽油 , 油熱以后澆在碗里 。加入生抽,醋,香油攪拌均勻 。一碗香氣撲鼻的醬料就做好了;蒸好的槐花麥飯出鍋了,澆上做好的醬料 , 味道太美了 。
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