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1、桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固 。
2、溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右 。
3、不能與有異味的物品混雜 。
4、瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化 。
5、葡萄酒儲存使要橫放或者瓶口向上15度 。
6、果酒儲存要使用密封性好的玻璃瓶,金屬、塑料材質(zhì)的均不適合 。
【開封果酒保存方法,開封果酒保存方法圖片】7、自制果酒開封后要將果肉過濾后冷藏密封保存 。
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