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【好吃的東北臊子做法 好吃的東北臊子做法視頻】1、食材：豬肉末瘦6肥4、豆瓣醬適量、油適量、姜末適量、五香粉適量 。
2、鍋內(nèi)倒入植物油，油八成熱后放入肉末，用鍋鏟將肉末壓散壓平 。
3、肉末炒至變色后 ， 炒出香味 ， 用小火熬5分鐘 。加入剁碎的豆瓣醬 ， 繼續(xù)用小火翻炒，直到蓬松的肉末變成干干的顆粒，加入姜末，繼續(xù)小火熬煮 。調(diào)入五香粉，攪拌均勻后起鍋即可 。
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