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1、通過煮后形態(tài)來判斷,湯圓表皮呈現(xiàn)半透明狀 , 且會微微粘鍋壁,表示湯圓已煮好 。
2、通過入鍋狀態(tài)來判斷,剛入鍋時未熟的湯圓會沉入鍋底,漂浮在水面上的湯圓則是熟了 。
【湯圓煮什么樣算熟了 湯圓怎么算是煮熟了】3、通過時間長短來判斷,湯圓下鍋后普遍用沸水煮大約7-10分鐘即可,但速凍湯圓需煮時間更長,手工湯圓煮七分鐘即可 。
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