1. 首頁 > 生活百科 > >

五谷潤腸粥

小知識對于的一些粥五谷潤腸

   對于五谷潤腸粥的一些功效大家都很清楚嗎？下面請看具體的介紹一下吧 。

五谷潤腸粥

文章插圖
【五谷潤腸粥】  
五谷潤腸粥 《黃帝內經》中認為 ， 飲食調養應以“五谷為養 ， 五谷為助 ， 五畜為益 ， 五菜為充” ， 要達到平衡膳食 ， 促進健康 ， 就要遵從“食物多樣 ， 谷類為主”的原則 。 對機體代謝、生理功能、健康狀況起最大作用的最主要的養分是能量和蛋白質 ， 而“五谷為養”也強調了人們日常所必需的能量和蛋白質 ， 主要應由糧食供給 。 糧食是中國人的主食 ， 是生命的源動力 。
五谷潤腸粥
原料 糙米、燕麥、黑糯米雜糧60克、黑豆20克、紅豆20克、蓮子20克 。
五谷潤腸粥的功效 (1)將所有原料洗凈 ， 浸泡20分鐘備用 。
(2)鍋中加適量的水 ， 將黑豆和紅豆先煮約10分鐘后 ， 加入雜糧和蓮子同煮至爛 。
功效
五谷雜糧和豆類食品含有豐富的營養與纖維素 ， 諸物合煮成粥食用可幫助腸胃蠕動 ， 促進排便 ， 解體內之毒素 。
(黑豆性平 ， 味甘 ， 能補腎滋陰 ， 還可以祛風解毒 ， 治癰腫之毒且可解砒石、甘遂、天雄、附子、巴豆及諸藥、酒食之毒 。 )

    相關經驗推薦