糯米面怎樣做好吃糯米面怎樣做好吃法大全 _生活百科

1、【糖不甩】材料：糯米粉200克、水150克、紅糖50克、白糖30克、熟花生碎50克、芝麻10克；
2、將芝麻和花生仁炒熟備用，花生仁壓碎，將糯米粉加水混合，揉成光滑的面團(tuán) ，將面團(tuán)平均分成30份，搓圓，鍋里水燒開(kāi) ，將圓子放入，蓋上鍋蓋，開(kāi)大火煮。
3、煮至圓子全部浮起即可關(guān)火，紅糖加水混合，開(kāi)小火，煮至紅糖融化。
4、將圓子撈出，放入紅糖水中小火煮片刻，讓圓子表面裹滿紅糖水，即可撈出裝盤(pán) 。
5、將熟花生仁、芝麻和白糖混合，攪拌均勻。
【糯米面怎樣做好吃糯米面怎樣做好吃法大全】6、將混合好的果仁倒在圓子上，攪拌均勻，可根據(jù)自己的口味加。