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牛肉包餃子怎么做不硬( 六 )

生活百科牛肉


###其它資料參考###1、面粉放入和面盆內，倒入溫水攪拌均勻，揉成面團，揉至表面光滑，放在一邊醒制 。
2、準備好用料理棒打出的牛肉泥 。
3、胡蘿卜，洋蔥，香芹沖洗干凈 ， 分別切成小塊 。
4、用料理棒打碎成末 。
5、將準備好的調料依次放入，適量 ， 攪拌均勻 。餃子餡兒就OK了 。
6、將醒好的面團搓長條 ， 切成2厘米見方的劑子，用搟面杖搟成圓片，包入餃子餡即可 。
7、鍋內放水燒開，煮入包好的餃子，5分鐘后 ， 香噴噴的餃子上桌了 。

牛肉包餃子怎么做不硬

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