蒸蛋糕需要多長時間？？
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蒸箱大火蒸40分鐘即可 。做法如下：
1．材料備好：雞蛋、面粉、糖 。
2．首先把四個雞蛋打散用電動打蛋器隔溫水攪打 。
3 . 把雞蛋液打致粗泡的狀態放入白糖繼續攪打，蛋液打發，一直打到提起打蛋器，蛋糊呈柱狀下流，紋路不會馬上消失的狀態 。
4．倒入過篩的低粉 。
5．用刮刀翻拌均勻，不要過度攪拌，要畫半圓翻拌均勻，蛋糊倒入六寸模具，震去氣泡，蓋好保鮮膜 。
6．放入蒸箱，上汽后大火蒸40分鐘，時間到開鍋 ， 蛋糕漲發很完美 。
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1、蒸蛋糕要15分鐘左右 。
2、在鍋里蒸蛋糕一般需要蒸15分鐘左右 ， 鍋蓋上有蒸汽后，差不多再燜5分鐘就可以出鍋了 。
3、在蒸的時候 ， 最好在盛放蛋糕的容器上再加一個蓋子，這樣可以防止蛋糕的氣體外溢，從而防止蛋糕出現蜂窩狀 。
4、用蒸鍋做出的蛋糕口感是比較松軟的 ， 吃完之后也不會發胖 。
###其它資料參考###大約20到30分鐘 。
電飯鍋蛋糕時間控制是非常重要的,從長遠來看,將會有一個平坦的蛋糕崩潰,味道不好,短時間內不做蛋糕,不能吃,根據人們生活的經驗,用電飯鍋蛋糕按廚師后20 - 30分鐘為宜 。
大約20到30分鐘 。
電飯鍋蛋糕時間控制是非常重要的,從長遠來看,將會有一個平坦的蛋糕崩潰,味道不好,短時間內不做蛋糕,不能吃,根據人們生活的經驗,用電飯鍋蛋糕按廚師后20 - 30分鐘為宜 。
大約20到30分鐘 。
電飯鍋蛋糕時間控制是非常重要的,從長遠來看,將會有一個平坦的蛋糕崩潰,味道不好,短時間內不做蛋糕,不能吃,根據人們生活的經驗,用電飯鍋蛋糕按廚師后20 - 30分鐘為宜 。
大約20到30分鐘 。
電飯鍋蛋糕時間控制是非常重要的,從長遠來看,將會有一個平坦的蛋糕崩潰,味道不好,短時間內不做蛋糕,不能吃,根據人們生活的經驗,用電飯鍋蛋糕按廚師后20 - 30分鐘為宜 。
###其它資料參考###結果如下：
【蒸鍋蒸蛋糕蒸多久】1、“雞蛋糕可以蒸10分鐘的時間 ， 用文火慢慢蒸煮10分鐘的時間關火，之后悶1分鐘的時間便能食用，在蒸之前需要在碗中加入適量的雞蛋以及兩倍的溫水，之后用筷子攪拌均勻，放入鍋中熬煮，若是想吃老一點的雞蛋糕蒸，可多煮一些時間 。雞蛋糕的只需10分鐘的時間，蒸的時間比較久會使雞蛋糕的口感變老，影響食用口感，另外雞蛋糕蒸的時候還需要控制火候，先用文火蒸制9～10分鐘，最后開關么悶1～2分鐘的時間便可食用 。
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