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中醫食療營養對抗皺紋

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中醫食療營養對抗皺紋

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中醫食療營養對抗皺紋

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中醫食療營養對抗皺紋
皺紋是美容的大敵，尤其是眼角的魚尾紋最能表現一個人的衰老 。去皺，是現行社會美容的一種，人們由于年齡的增長、工作的壓力等社會問題 ， 導致皮膚出現了褶皺 ， 而又為了美麗容顏常駐，就出現了去除皺紋的時尚美容手法，這是現行時尚元素的一種高端體現手法之一 。而去皺要講究尋根導源，才能達到目的 。首先要搞清楚皺紋的來源 ， 再選擇適合自身的去皺方案 ， 及去皺用品等進行去皺 ， 最后還要抗皺及保養 。
皺紋產生的原因
機體衰老：皮膚是機體的一部分，當機體衰老時，皮膚也不可避免地老化，從而出現皺紋 。
內臟功能失調：人體面部與人體其他部位一樣，需要營養 ， 而人體內的營養物質是通過內臟的功能活動產生的 。所以，內臟功能失調必然導致營養物質的缺乏，使面部肌膚失去氣血滋養而導致早衰，出現皺紋 。
飲食不當：人體飲食過饑使攝食量不足，使體內營養物質匱乏，使面部肌肉失去營養，產生皺紋，長期飲食不平衡，可導致皺紋的產生 。
情志不調：導致人體氣血運行不暢 ， 面部肌膚失去血液的滋養，導致皺紋出現 。
全身性因素：遺傳 ，  慢性消耗性疾病，營養不良 ， 代謝障礙，內分泌功能異常，神經精神不正常 ， 這些因素可導致不同程度的皮膚營養失調，影響皮膚的正常代謝功能及活動 。
局部因素：日曬，風吹及寒冷，皮膚干燥，某些化學物質如酸堿等的刺激，使皮膚失水 ， 化妝品選擇不當 。
中醫認為，雞皮性味甘、溫，入脾、胃經 ， 有健脾益氣，生精填髓之功 。在清代乾隆皇帝和嘉慶皇帝就十分喜歡雞皮做的菜，在皇宮的飲食檔案里就有雞皮四喜丸子等用雞皮入菜的記載 ?，F代醫學認為 ， 雞皮的保健作用主要體現在其中含有豐富的膠原蛋白 。膠原蛋白在人體皮膚中具有非常重要的作用 ， 它有良好的支撐力 ， 就像撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣，能讓皮膚看起來非常豐潤 。所以，雞皮菜肴多有美容保健之功效 。
養生多喝湯 養生湯食譜大全推薦
蝦丸雞皮湯
原料：鮮蝦肉150克、鮮貝50克、豬肥膘肉50克、雞皮50克、菠菜250克、雞蛋2個、鹽3克、紹興黃酒30毫升、雞精0.3克、蔥油10克、清湯1000毫升 。
做法：蝦肉、鮮貝、肥膘肉分別洗凈，用刀背捶成細茸狀 ， 攪拌均勻備用 。菠菜洗凈只用葉 ， 放在粗瓷碗內用木錘搗出菜汁備用 。將蝦肉茸分別裝在兩個碗內 ， 分別加入鹽、紹興酒、雞清、蔥油、姜汁、清湯、雞蛋清順一個方向攪拌上勁兒，其中一個碗內再加入菜汁攪勻 。起鍋放入涼水，將兩個碗中的蝦茸分別擠成蝦丸入鍋，待蝦丸全部在水面浮起時，將鍋置火上把手勺朝上平行在水面上推動，至蝦丸變熟撈起 。將雞皮煮熟 ， 切斜象眼塊放在一個湯碗內 。起鍋放入清湯，調好口味，放入蝦丸和雞皮略煮一開即可盛在碗中 。
美容功效：排毒養顏、去斑抗皺、調節情緒、利尿、通腸胃、平心靜氣、平穩血壓 。
雞皮粥
原料：雞皮100克，大米100克，調味品適量 。
做法：雞皮去毛雜，洗凈 ， 切細絲；大米淘凈，放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待沸時調入雞皮、蔥花、姜末、花椒、食鹽、味精等 ， 煮至粥熟即成，每日1劑 。

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