葫蘆湯燒多久 _葫蘆

葫蘆湯怎么做？

文章插圖
葫蘆湯做法一，
材料
用料冬菇(浸軟)10個，葫蘆250克，水發木耳20克，蓮子75克，豬瘦肉150克，姜2片，鹽適量。
做法
1、葫蘆去皮洗凈，切厚塊。蓮子洗凈。
2、冬菇、水發木耳泡發后洗凈，撕成小朵。
3、豬瘦肉洗凈，切小塊，汆燙后再沖洗干凈。
4、煲內放入適量清水煮開，下冬菇、葫蘆、木耳、蓮子、豬瘦肉、姜片，煮沸后改文火煲2小時，加鹽調味即成。
做法二，葫蘆瓜排骨湯
材料
葫蘆瓜1只，肉排1條，鹽適量，雞精適量
做法
1.將葫蘆瓜去皮切厚件。
2.排骨切大塊。
3.加水一起入鍋燒開，文火煮2小時，放鹽、雞精調味就好。清清淡淡，好喝，解渴。
做法三，雞肉葫蘆蛋花湯
材料
1小塊雞胸肉，剁碎成肉末
蒜蓉
葫蘆瓜切片
紅蘿卜絲
蛋溢1-2 顆
鹽巴
糖
料酒
香油
橄欖油
做法
1.鍋中加入橄欖油，雞胸肉末，胡蘿卜絲和蒜蓉易起爆香
2.爆香同時加入少許料酒一起炒，
3.炒至繼續肉末八成熟，
4.加入滾水和葫蘆瓜片，蓋上鍋蓋中火一起煮15-20分鐘至葫蘆瓜片呈透明狀
5.加入蛋溢拌均后，立即轉至小火，
6.加入鹽巴，少許糖和幾滴香油調味即可
做法四，玉米葫蘆瓜排骨湯
材料
葫蘆瓜，排骨，玉米，鹽，蔥，姜
做法
1.排骨焯水，去除血沫，清洗干凈
2.葫蘆瓜和玉米切塊，姜切片，蔥切斷兒
3.砂鍋內加適量清水，放排骨和玉米，再放入姜和蔥，大火煮開后，撇去表面的浮沫，轉小火煲1—1.5小時
4.加入葫蘆瓜塊，繼續煲30分鐘，出鍋時放鹽調味，喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉，也可以不放

文章插圖
1、葫蘆去皮切塊，鍋里放油燒至5成熱，將葫蘆倒入鍋內翻炒3分鐘。加入鹽翻炒均勻。加入適量的水，水沒過葫蘆，大火燒開，文火燒8-10分鐘將其燒爛。加入適量的味精調味出鍋裝盤。
2、葫蘆是一種對環境要求不是很高的植物，所以在很多地區都可以種植。別看外觀上沒什么特別之處，但是葫蘆內部含有諸多營養物質，尤其是糖類成分更加突出。比如在治療水腫、煩熱、淋病等病癥上具有止渴生津、利水消腫解除煩悶等功效。
###其它資料參考###葫蘆湯
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白質
鈣
鐵
卡路里
1.7%
蛋白質
1%
*tips: 中國居民每日推薦攝入營養所得占比數據
其它工藝
其它口味
較低熱量
新手嘗試
主料
葫蘆250g
輔料
調和油適量
食鹽適量
味精適量
展開全部輔料
步驟1
葫蘆去皮切塊，鍋里放油燒至5成熱，將葫蘆倒入鍋內翻炒3分鐘
步驟2
加入鹽翻炒均勻
步驟3
【葫蘆湯燒多久】加入適量的水，水沒過葫蘆，大火燒開，文火燒8-10分鐘將其燒爛
步驟4
加入適量的味精調味出鍋裝盤
###其它資料參考###材料:西葫蘆一個，雞蛋一個，鹽，蔥花，香油。
1.將西葫蘆切片。如果西葫蘆比較老，可以去皮。
2.把鍋里的開水燒開，直接放西葫蘆片，同時加鹽調味。不需要炒鍋，會油膩。