功效：杞子豬腰湯具有滋陰補腎、益精明目的功效，對婦女腰痛、產后調理等有一定的療效 。
紅棗豬腰參湯
做法：將豬腰洗凈，剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片 。鍋內注入清水加入一塊姜片，水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起 ， 用清水洗凈 。砂鍋內注入清水，放入腰花及剩余的姜片 。紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內 。蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個鐘 ， 最后撒上少許鹽即可享用 。
功效：花旗參補氣，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長 。紅棗補氣養血，能提升身體的元氣，增強免疫力 。豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等 ， 有健腎補腰、和腎理氣的功效 。
###其它資料參考###蓮子補骨脂豬腰湯
中藥蓮子、補骨脂、葫蘆巴和合桃肉煲豬腰湯為冬令的養生湯品 ， 有補腎助陽、駐顏美容的功效 。本湯系用古醫書《普濟方》中的“純陽紅妝丸”煲豬腰而成 。容顏悅澤與否，與腎氣關系密切 ， 所謂“腎氣盛，齒硬發長”，“腎氣衰 ， 發墮齒槁”，故溫補壯陽，亦為美容養顏方法之一 。本湯用四味溫腎壯陽、固腎澀精之品，溫補腎陽 ， 以滋養肌膚、悅澤面容 。同時此湯還適用于腎陽不足、腎中虛冷，腰膝酸軟無力，遺精，小便頻數；或沉寒冷積之面色青黑，色素沉著等 。
材料：蓮子、合桃肉各100克，補骨脂250克、葫蘆巴25克、豬腰2個、生姜3片 。
烹制：各藥物洗凈，浸泡；豬腰洗凈剖開 ， 去白脂膜，用食鹽反復洗凈 。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水） ， 武火煲沸改文火煲2個小時 ， 調入適量食鹽與生油便可 。此量可供3~4人用 。
車前草豬腰湯
基本特點： 清熱解暑，利水除濕，解藥石毒 。感覺暑濕 ， 癥見身熱倦怠，小便短赤，心煩口渴 ， 舌紅苔白，脈緩；或下焦濕熱之不便淋瀝不暢 ， 或砂淋、血淋等 。現多用于中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿系結石、前列腺炎、腎結核、膀胱腫瘤等屬下焦濕熱見有上癥者 。
基本材料： 豬腰250克 ， 蕹菜500克，車前草（鮮）60克 。
做法
（1）車前草去根須，洗凈 ， 放入鍋內，加清水適量，武火煮15分鐘，去渣留汁 。
（2）蕹菜洗凈，豬腰洗凈、切片，放入車前草汁內煮沸片刻即可 ， 調味供用．
【豬腰同什么菜燒湯好吃】解上焦熱邪，利肺氣，解百藥毒，治咳嗽，消渴，強中”的作用 。黨參性味甘平 ， 功能補脾肺、益氣生津，《本草從新》說它能“補中益氣，和脾胃，除煩渴 。”本品含有皂甙、微量生物堿、糖、淀粉等 。合而為湯，滋腎益脾利肺，則可生津潤燥，止渴止咳 。本湯既可作糖尿病食療湯品，亦可作家庭飲用湯品 。
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